#حلويات_العيد

نحن من فلسطين العيد لنا كرامة ورسم هوية واثبات حق

معمول السميد من الاطباق المشهورة مقدمه في العيد فهو لذيذ وشهي جداا جداا وبالخير بقول الكم كل سنة وانتم بالف خير بصحة وعافية وعيد فطر سعيد ومبارك عليكم إخواتي وإخواني في الكوكباد وكل سنه ونحنا واصدقاءواخوات ❤وهاد المعمول لصفاء وياسمينة ان شاء الله بيرجعو بعد العيد بصحة وعافية 💜💙💚💛💕🌹🌹🌹

#صينية_الحية

افضل عجينه وطريقه مضمونه لاطيب معمولبإمكانك ان تستخدمي حشوات غير العجوه 🌷🌸طبعا هدول معمولات امي🌸♥️

# رمضان كريم

#حلويات_العيد

#سميد #فرخة #معمول #عيد #السميد #تمراليوم وصفتنا معمول بالسميد ولكن ليس الخشن انما سميد الفرخة، لما يدوقوا حدا منه رح يفكره انه معمول طحين نفس الطعم وجداً بشهي.. أول تجربة إلي وكانت ناجحة جداً ❤️

اهم شغله تكون الزبده مارجرينا بتطلع طعمتها اطيب

#بداية_خير

من الحلويات الرئيسية بالاعياد ...يمكن عمله بأكثر من طريقة واكثر من حشوة ...ويمكن استخدام الطحين او السميد او الاثنين معا في صنعه....

#يوميات_رمضان

المعمول

#عيد_الاضحى

الوصفة لكمية وفيرة ومضاعفة اذا ودي كمية اقل بقلل كمية المكونات

تكمل وصفاتي لتصبح ٢٠٠وصفه واختتمها بمعمول سكر خفيف وكل عام وانتم بخير وعيد مبارك على الجميع

معمول العيد : هي الحلوي التقليدية اللي تقدم في العيد تختلف فيها الوصفات ولكن نتفق جميعاً علي تقديمها في العيد…هذه الوصفة تعلمتها من ماما الله يعطيها الصحة واضفت لها بعض التعديلات علي ذوقي يارب تعجبكم واضحي مبارك عليكم جميعاً🎁🎊💜🌺🇵🇸

#فلسطين_داريالزعتر-ذهب فلسطين الاخضر✌️🌿لا يخلو بيت فلسطيني من الزعتر فهو في وجدانه وتجمعهما حكايه حب أبديه ويرتبط بغذائه وعشقه الأبدي للأرض والوطن ❤️"وباقون ما بقي الزعتر"ينمو قسم من الزعتر بالروي بالماء وقسم (بعل)أي ينمو من الأمطار ،والزعتر نبات معمر يدوم لسنوات طويله وأصبحت زراعته المرويه سهله جداً بالمزارع عدا عن البعلية ايضا،تتركز اغلب مزارع الزعتر الحديثه في محافظات شمال فلسطين حيث الارض خصبه مثل محافظات (طوباس-نابلس-طولكرم-قلقيليه)بالاظافه الى مساحات بسيطه في المحافظات الاخرى🌿ذهب فلسطين💛🌿❤️

نكهة فلسطينية فاخرة بدقة الكعك والمستكة والمحلب#مريولي_باسمي 🌙🌿

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

يكثر الزعتر الاخضر في هذه الايام والاجواء بفلسطين وهي من اشهر الاكلات عندنا واطيبها لانها من خيرات الارض المباركه وزيت الزيتون الفاخر

#اكلات_ماما ..صررالأوزي هي من الأطباق المشهوره في بلاد الشام ويتم تحضيرها بشكل عام في المناسبات والعزائمطريقة الطهي شوي او قلي والأفضل شوي

معمول العيد كل عام وانتم بخير

معمول بالجوز ومعمول بالتمر

#المطبخ_اللبناني