محلاية الشامية 🌹

المطبخ الشامي سنابkitchen.shami) @cook_9475228
الخطوات
- 1
لتر حليب وبضيف 4 ملاعق كبار نشا ونص كاسة سكر وبحركهم عالبارد منيح ليدوب النشا
- 2
بعدين بحطهم عالنار وبضل حرك لتتماسك المحلاية وتبدا تجمد
- 3
بضيف عليها حبتين مستكه مطحونين وعلية قشطة مع رشة سكر وبحرك منيح
- 4
بحطهن بالخلاط شوي وبسكبها بزبادي وبتركها تبرد شوي بعدين بدخلها البراد 🌹🌹
- 5
الملاحظة : السكر حسب الطلب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محلاية سورية
#كوكباد_العربي #ولا_اسهل وصفه روووعه من عزيزتي السوريه ايڤو @evalona تسلم دياتك على الوصفة لذيذة بارده وساخنه نور الدين -
-
بلح الشام مضمون
لتحضير القطر، نذوب السكر في الماء ونضعه في قدر على النار ونتركه حتى يغلى ويصبح قوامه سميكاً، نضيف عصير Hamoudy's Kitchen


محلايه
على طريقة صديقتي ايفالوناالسوريه بس انا ضاعفت المقادير لاني اعملت مع جيلي لانه زوجي بحبها#كوكباد_العرب









الصفيحة الشامية
#ملاحظةطريقة العجينة أخدتها من صفحة رباح محمد من اليوتيوب وطريقة اللحمة اخدتها من صفحة علا الحاج من اليوتيوب وجمعت الطريقة وضفتلكم اياها هونانا ما حبيت احط اللحمة نية ع الصفيحة لهيك اخدت طريقة علا باللحمةجربوها ورح تدعولي كثييير طيبة اللحمة والعجين كثيير طرية ❤️❤️❤️


مربى المشمش 🍑🍑🍑🍑
له ذكريات جميله كان والدي يذهب الى الشام ويجيبلنا مربى المشمش وكنت اعشقه جدا ولا زلت ولكن تزوجت وسافرت وكل مره كان من اول الهدايا الي ببعتولي ياها وهنا بفلسطين موسم المشمش اجا عبالي اعمل المربى جدا جدا طلع لذيذ ونفس الطعم الرائع 🍑🍑🍑





حلاوه السميد 🌼
وصفه فلسطينيه قديمه كثير ويمكن الكل بيعرفها الكبير قبل الصغير 😁 (( يلي مو متوفر عندو المللون بيقدر يعمل طبقه وحده ويستبدل الماء بالحليب 😉 )) بتكون طبقه لونا بيضاء .



تحضير البشاميل في البيت 😍
يجب استخدام نفس الفنجان او الكأس للمقادير ،حسب الكمية...متل ما بتحطي زيت بتحطي طحين...والحليب حسب الكمية..











وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3510331
التعليقات