الوصفه ماخوذه من صديقتنا روفي تسلم الايادي ... طبعا أضفت لمسه من لمساتي😊خلال عمل المكمورة يا عيني على روائح فبنصحكم تجربة المكمورة طعم ونكهة غير شكل 👌👌

كان عندي من قبل بيوم بواقي طعام نصف دجاجة مشوية فكرت بهذا النوع وكانت لذيذة ورح تعجبكم

فطور مع زيت او مناقيش او لبنة وزعتر 😋😋

#عيد_الاضحى

شفتها بصفحة وحدة اردنية وبنفس اللحظة اتحمست وسويتها🤓 ، وطلعت جداً زاكيه

#الوصفه_المثاليه هاي الطبخه مقدارها لعزومه 😘

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#حلويات_العيد #المصور_الالماسي

#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبي

#مقلوبة #طبخ #طباخ.

#الشيف_الذهبي

مرك القيمة العراقية (النجفية)اكله مشهوره خاصه في شهر محرم

اليوم العاشر من محرم الحرام لاستشهاد سبط رسول الله عليه الصلاة والسلام اليوم اغلب العراق يطبخون القيمة وتوزع على الاقارب والجيران

السلام عليكماليوم جايبتلكم اكله الكثير منكم اكيد ماكلها وهي القيمه العراقية وهذه الوصفة مشهورة بالعراق.

#المرور_الاول

#اكلات#حلويات

#الشيف_الذهبيمن الاكلات المعروفة جدا في العراق في جميع المناسبات...وتشتهر كل محافظة بطريقتها الخاصة بطبخها...اليوم اقدمها على الطريقة البغدادية وخاصة على طريقة منطقة الكاظمية مدينتي المقدسة...

برمة من معجنات العراقية الشهيرة تقدم مع الشاي ..