الخطوات
- 1
في طنجره ضغط, نضع اللحمة والزيت. وتشوح اللحمة على النار, حتى تصبح لونها الذهبي.
- 2
يضاف الفريكه بعد تنظيفها وتنقيتها من الشوائب. ويصب فوقها الماء.
- 3
يضاف القليل من الملح, ثم يضاف البصله ومغروز فيها القرنفل والقرفه. وتوضع على اللحمة.
- 4
ثم يضاف الماء لتغطيه اللحمة, ما يعادل 5 اكواب ماء وتضغط 30 دقيقه على النار.
- 5
بعد الانتهاء, يضاف اليها 3 ملاعق من رب البندورة وقليل من الملح. ويقدم ساخنا.
وصفات مشابهة
-
-
-
شوربة فريك
الحمد لله زرعنا شعير وحصدناه وحمصناه ونظفناه وجرشناه ونظفناه تماما وعملنا منه أحلى فريكة شعير أم عبدالله الشاعر -
شوربة الفريكة
#فلسطين_داريابو عليان متجوز 3 نسوانوعنده منهم بنات وصبيانولانه صارت السنابل دهبية وبتلالي وبتقول للفلاح تعال يا نادياحصدني وخود ذهبي الغاليوقبل ما يطلع من الدار لانه عارف وراه تعب ومشواروزع على ستاته الادواربدك تصولي ولا تنسفي ولا تغربلي"؟شاطرات قالو اللي بدك اياهالمهم اللقمة الهنية والرزقة الغنيةلم اولاده وطلع على البيدر ....والحقلة ما شاء الله غمار غمارحصدو ودرسو وقشو القمحات، وحكو حكايات وعاشو ذكرياتتحية من الخليل بلد الدوالي والعنب الى جنين بلد القمح والدهبالفريكة شوربة او مفلفلة من ازكى اكلاتنا الفلسطينية وذكريات حصادها الجميلةلاقو الوصفة على تطبيق كوكباد بهاشتاغ #فلسطين_داري #trulypalestinian #yourpalestine @cookpad_arabic @nadiatommalieh @chefindisguise #اكل_فلسطيني #مطبخ_لك_فلسطينيتحياتي الماسة#حواديت_الماسة الماسة فلسطين -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شوربة الفريكه بمرق الدجاج
#ابدع_واقتصد#وصفات_اقتصادية#الشيف_الذهبيشوربة الفريكه شوربه لذيذه واقتصاديه ومفيده حتى انها وجبه لوحدها وممكن تتقدم جانب طعام اخر ... لما يفضل عندي مرقة دجاج او لحمه بعملها 🇵🇸ام ضياء الجعبري🇵🇸 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4025632
التعليقات