شارك

المكوّنات

  1. كاستينرز منقوع ومغسول
  2. 0.5 كيلولحمه مفرومه
  3. 0.5 كيلودهنه مفرومه
  4. كيلولحمه بعضمه
  5. شرحاتدهنه (حسب الرغبه)
  6. ورق دوالي
  7. ملح
  8. فلفل
  9. رشهزعفران
  10. حمض ليمون
  11. هيل بودره
  12. رأسثوم كامل مغسول جيدا بدون تقشير

الخطوات

  1. 1

    يوضع ورق الدوالي في ماء مغلي لمده خمس دقايق ويرفع ويوضع في مصفاه جانبا

  2. 2

    في وعاد جانبي يوضع الرز المغسول وتضاف له اللحمه والدهنه المفرومه والبهارات السابقه وتحرك جيدا وتصبح جاهزه للحشي

  3. 3

    يلف ورق الدوالي وبداخله يوضع الرز

  4. 4

    نضع شرحات الدهنه اسفل وعاء الطهي ويصف اليبرق ويوضع بالوسط اللحم البعضمه ويضاف اليه ملح وفلفل وحمض ليمون ورأس الثوم ويضاف اليه الماء ويوضع على الغاز الى الاستواء وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Naya Sy
Naya Sy @cook_12124983
نُشرت في
سوريا ، دمشق

التعليقات

وصفات مشابهة