كوسا محشي مع بندورة

Anush Aya
Anush Aya @anushaya71

كوسا محشي مع بندورة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحشي الكوسا :
  2. كوسا مغسول
  3. ارز قصير مغسول
  4. عصفر
  5. لحمة مفرومة
  6. ملح
  7. فلفل
  8. بهارات
  9. بابريكا
  10. لمنزلة البندورة :
  11. بندورة مقطعة ومقشرة
  12. لحمة مفرومة
  13. صلصة بندورة
  14. قليلمن الماء
  15. ثوم ناعم
  16. كزبرة خضراء

الخطوات

  1. 1

    نحضر حشوة الكوسا، نغسل الأرز وننقعه مع غمره بالماء ونضيف العصفر ونتركهم حوالي نصف ساعة ثم نصفي الماء من الارز ثم نضع اللحمة  المفرومة و الملح والفلفل و البهارات والبابريكا. نغسل الكوسا ثم نحفره ونحشيه بالحشوة السابقة

  2. 2

    نحضر المنزلة ، نقلي اللحمة المفرومة ثم نضيف لها البندورة المقطعة وقليل من الماء و صلصة البندورة نتركهم يغلو قليلا ثم نضيف الثوم الناعم والكزبرة الخضراء ثم نضيف من حشوة الكوسا نطبخ الكوسا بمرقة المنزلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Anush Aya
Anush Aya @anushaya71
نُشرت في
حسابي على الانستغرام والتيكتوك: anushaya71
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة