تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 15 -20كوسا منقرات (فارغات)
  2. الحشوة:
  3. 4 اكوابرز
  4. 3 كوبلحم مفروم اي نوع الى بتحبو
  5. 1 علبهرب البندورة
  6. ملعقه كبيرهملح
  7. م صبهارات ستيك
  8. م صفلفل اسود
  9. م صكركم (عصفر)
  10. بصل مربعات
  11. ضرسثوم واحد
  12. الغلي:
  13. 8 كوؤس ماء
  14. م صملح
  15. م صفلفل اسود
  16. ا حبه عفيق (جبنة الدواب) مفتته

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع الحشوه مع بعض ونقلب حتى تنضج اللحمة

  2. 2

    نحشي الكوسا بالحشوه الى عملناها فوق الى بيحب الترتيب يشوف *ملفوف محشي من الباديه* راح يشوف الخطوات بالترتيب

  3. 3

    نرص الكوسا في الطنجره ونصب عليها ال٨ كوؤس الماء والبهارات ونغطي عليها 15 دقيقه

  4. 4

    نضيف العفيق (جبنة من الدواب) المطحونه ونتركها 10 دقائق

  5. 5

    ونسكب في الصحون ونزينها بالكزبره والبقدونس وان شاء الله دايمه وبالهناء والشفاء ، ولا تنسوني بالدعوات وميت الف صحة وعافيه😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مال الشام من الشام
نُشرت في
الشام
كل الوصفات من اجدادنا اصيله و١٠٠ ب١٠٠ وبحب الطبخ من صغري 💙
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

ام انفال
ام انفال @cook_14839140
نحب بزاف المحاشي الي تحضروهم روعة يسلموا ايديك❤👍

وصفات مشابهة