نخلط الدقيق، الملح، السكر والماء معا. الى ان يصبح مثل عجينة الكريب.

نحضر مقلاة وتحمى على النار ثم تدهن بالقليل من الزيت، نسكب المزيج فيها ونقلبه من الجهتين الى ان ينضج.