لحم بعجين أو صفيحة
لحم بعجين أو صفيحة
الخطوات
- 1
أولاً منحضر الحشوة منبرش البصلة والبندورة والفليفلة برش ناعم ومنحطن فوق اللحمة ومندعكا ومنضيف عليها دبس البندورة ودبس الرمان والملح والفلفل والزيت وآخر شي منضيف البقدونس ومندعكن منيح مع اللحمة ومنحطا شوي بالبراد نص ساعة
- 2
بهالوقت منعمل العجينة منضيف الطحين واللبن والزيت ومنفركن منيح ليتبلغ الطحين كلو بعدين منضيف المي شوي شوي ومنعجن لحتى تتشكل العجينة وتصير طرية وماتلزق على الايدين
- 3
منبدأ بتشكيل أقراص اللحم بعجين مباشرة مافي داعي نريح العجينة مناخد كرة صغيرة من العجين ومنرش عليها طحين ومنمدا لتصير رقيقة كتير
- 4
منشيلا منكون محميين طواية تيفال على الغاز منحطا فيها ومنضيف عليها ملعقة من الحشوة منمدا عليها منيح ومنخليها ليبدأ سفلها ياخد لون منشيلا ومنحطا بصينية الفرن
- 5
منعمل غيرا بنفس الطريقة ومنصفن بالصينية ومندخلها الفرن منشغل بس من فوق شوي مامنخليها تطول ومنطالعا ومنخليهن يبردو شوي ومنغطيهن بفوطة نظيفة حتى يضلو طرايا ومنكمل لتخلص الكمية ومنقدمن مع لبن عيران أو صلطة وبالهنا 🌷
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم بعجين على الطريقه اللبنانية
#سافر_مع_كوكباد #وصفات لبنانية#من الأخت العالية @Umbahaa سلمت يداكي روووعه عزيزتي كتر خيرك بميزان حسناتك يا رب،🥰🤲مع لمستي اضافه القرشله المطحونه للحم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحمة كفته بالطحينه والبطاطا
انا بعمل الاكل متاخر لانه ابني بروح من الشغل الساعه ٦ منه بكون غداء وعشاء#تحدي_منيوم_الاسبوع_العشاء
-
-
خضار باللحمة المفرومة والجبنة
اتباعي لرجيم الكيتو جعلني ابحث عن وصفات جديدة و لذيذة حتى لا أَصاب بالملل من الطعام.. فأصبحت أجرب وصفات جديدة 😄
-
-
-
طريقة عمل كفتة لحم بالطحينة
كفتة لحم بالطحينة، وصفة من المطبخ الفلسطيني، مميزة بطعمها اللذيذ جربوها معنا.
عاشقة الطبخ الطيب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات