طريقة عمل المقروض الجزائري
بلادي فؤادي @cook_4122275
الخطوات
- 1
يخلط السميد .الزبدة الذائبة . القرفةجيدا حتى يشرب كل السميد الزبدة.
- 2
يعجن الخليط ثم يضاف اليه الماء وماء الزهر.
- 3
تخلط عجينة التمر مع ملعقة من الزبدة الذائبةثم تصنع منها قضبان طويلة .
- 4
يصنع كذلك من العجين قضبان واحفري في الوسط بحسب حجم قضبان عجينة التمر.
- 5
توضع القضبان داخل العجينة وتغلق ثم تبسط .
- 6
تقطع بمستطيلات متوازية و تزين بمرشم خاص لذلك.
- 7
تترك لتجف قليلا ثم تقلى على نار هادئة او توضع في الفرن على درجة 120 درجة لمدة على الاقل 1ساعة
- 8
بعد اخراجها توضع في وعاء به عسل ويتم تغميسها.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان
طبق فلسطيني تقليدي: يُقلب في صحن التقديم، فتظهر طبقات الأرز، اللحم ثم الباذنجان. شهي ومناسب لعزومة كبيرة.
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/517047
التعليقات