تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكبدة دجاج
  2. 2 حبةبصل مقطع قطع صغيرة
  3. 1 حبةفلفل أخضر حار
  4. 3 فصوصثوم مهروس
  5. زيت نباتى للقلى
  6. حبةليمونه
  7. رشةملح
  8. بهارات:
  9. رشةكزبرة
  10. رشةكمون
  11. رشةبهار دجاج
  12. رشةسماق

الخطوات

  1. 1

    تنظيف الكبدة بالماء والخل والليمون ورشه دقيق

  2. 2

    نضيف في المقلاه ماء لسلق الكبدة يزيل الدم منها.

  3. 3

    بعد السلق نضع في مقلاة ثاني نسخن زيت نباتى وبعدها نضع عليها الكبدة والثوم والبصل والفلفل والملح والكمون والكزبرة وسماق وبهار دجاج ونحركهم كلهم مع بعض لما ينضج. صحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
آلاء محمد
آلاء محمد @cook_14342054
نُشرت في
فلسطين من سكان قطاع غزة

التعليقات

وصفات مشابهة