
شخشوخة الضفر

Amina Ratil @cook_14724637
الخطوات
- 1
نضع طنجرة الضغط على النار ونسكب الزيت و نقلي اللحم ونفرم البصل والطماطم والثوم و نضيفهم على اللحم مع التحريك ونضيف التوابل ونحرك مليح ونخليها تتقلى حتى ينشف تماما من المرق نضيف الماء الساخن والخضر ونغلق الطنجرة.
- 2
نضع الشخشوخة في الجفنة ونضيفلها شوية زيت ونحطها تفور الفورة الاولى وبعدها نبردها ونغسلها ونحطها تفور الفورة الثانية ونضيفلها الزبدة ونفورها الفورة الاخيرة.
- 3
نضع كمية شخشوخة ونضيف المرق والزبدة ونجمرها حتى تتشرب المرق وتقدم حارة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تتبيلة الفلفل الأخضر
المثل بقول "الخبز والزيت سَبعين في البيت"مع بداية حملة #الزيت_عماد_البيت التركيز هذا الأسبوع رح يكون على محور مهم جداً في مطبخنا وهو الزيوت المنكَّهة وتتبيلة السلطات والمونة المحفوظة بزيت الزيتون. اليوم وصفتنا ما بستغني عنها بالبيت بالمرة وهي تتبيلة الفلفل الأخضر بزيت الزيتون. ابني الكبير بحطها على كل شيء. لدرجة إنه عنده استعداد يشربها من الصحن😅. أنا بحب أعملها على أصولها بالهاون بس بسهولة ممكن تنعمل بالخلاط. طبعاً تقدم مع وصفات لا تعد ولا تحصى. نادية طمليه -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أرغفة الزعتر الأخضر
#فلسطين_داريالزعتر-ذهب فلسطين الاخضر✌️🌿لا يخلو بيت فلسطيني من الزعتر فهو في وجدانه وتجمعهما حكايه حب أبديه ويرتبط بغذائه وعشقه الأبدي للأرض والوطن ❤️"وباقون ما بقي الزعتر"ينمو قسم من الزعتر بالروي بالماء وقسم (بعل)أي ينمو من الأمطار ،والزعتر نبات معمر يدوم لسنوات طويله وأصبحت زراعته المرويه سهله جداً بالمزارع عدا عن البعلية ايضا،تتركز اغلب مزارع الزعتر الحديثه في محافظات شمال فلسطين حيث الارض خصبه مثل محافظات (طوباس-نابلس-طولكرم-قلقيليه)بالاظافه الى مساحات بسيطه في المحافظات الاخرى🌿ذهب فلسطين💛🌿❤️ Fadwa Mehdawi -
-
-
-
-
-
-
-
-
تغميسة الزعتر الاخضر بزيت الزيتون
#الزيت_عماد_البيت #زيت_زيتون #زعتر #اخضر@suadskitchen @cookwithsuad Suad Saba -
تتبيله سلطه الزعتر الاخضر 💚
#الزيت_عماد_البيتسلطه الزعتر الاخضر من ابسط السلطات في مكوناتها لكن من أغني السلطات بقيمتها الغذائيه لوجود الملك الزعتر الاخضر الطازج وفوائده العظيمه،،كذلك من أجمل الروائح المعبقه بريحه الزعتر💚وتتبيلتها أكيد أطيب وأطيب وتعتمد علي زيت زيتون 💚 Fadwa Mehdawi -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7515101
التعليقات (3)