#فلسطين_داريالفلافل من الاكلات المحبوبة جداً للجميع صغار وكبار، ما في اطيب من ساندويشة فلافل غرقانة بالطحينية ومحشية بمخلل وبندورة وشوية شطة حارة. انا هيك بحبها. واكيد محلات الفلافل متوفرة بكثرة سواء كان بفلسطين او أي مكان اخر بالشرق الاوسط. ولكن الواحد بالهجرة بيشتهي شي ساندويش فلافل طيب. وفي بداية هجرتي ما كان كتير متوفر في المنطقة يلي كنت عايشه فيها وحتى لو متوفر مرات الطعم مش متقن. فكانت خالتي اللي تسكن بالقرب من منطقة سكني دايما تزودني بأكياس من خليط الفلافل المفرز يلي هي عاملته من قبل حتى احضره وقليه في الوقت يلي بيجي عا بالي. وكان طعمه ولا اطيب. فهاي الوصفة ويلي حبيت اشارككم فيها اليوم هي طريقة خالتي الله يخليها ويحفظها واللي اعتادت تعملها دايما، انشالله تنول إعجابكم.

#فلسطين_داري#التحدي_الذهبي

#التحدي_الفضي

#فلافل

احلى سحور في رمضان🤗

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين🌺🌿‏ربّ هبْ لي حُكماً وألحقني بالصالحين واجعلني من ورثَةِ جنّةِ النعيم ولا تُخْزني يوم يُبْعثون يوم لا يَنفعُ مالٌ ولا بَنُون إلّا منْ أَتَى اللهَ بقلبٍ سليم

#تجهيزات_رمضان

#فلسطين_داري #حملة_التشجيرالفلافل من اهم الأطباق المحببه لدى الجميع و اكتسب شهره عالميه. مكونات الفلافل بسيطه و غير مكلفه. في فلسطين يستعمل الحمص الناشف ك مكون أساسي للفلافل و لكن بعض الناس يستعملوا الفول المجروش، المقشور، و في بعض الوصفات البعض يضيف الحمص و الفول معا. في جميع الأحوال، و مهما كان اختيار الشخص لنوع البقول الجافه المستعملة، او كمية البهارات و اختلافها، فإن النتيجه النهائية دائما لذيذة.

#فلافل

#وصفات_بالبني#الشيف_الذهبي

#عشاء_سريع 🍲 🍳

#فلسطين_داريعلى مر السنين، زرع فلاحو بلادنا القمح معتمدينه ركيزة أساسية للحياة. أما الأرز فلم يعرفه المطبخ الفلسطيني بشكل شائع إلا مع دخول الجيوش الأجنبية إلى المنطقة. ومن هنا جاء المثل الشعبي القائل: "العزّ للرزّ والبرغل شنق حاله". وإلى جانب البرغل ابن القمح الذي "شنق حاله"، تأتي الفريكة، وهي عبارة عن قمح أخضر تحصد قبل نضجها ثمّ تعرض للحرارة في سنابلها لاستخراج حبوب القمح مشوية ذات نكهة مدخّنة رائعة قبل أن يتمّ جرشها لتصير مثل البرغل، يبدع الفلسطينيون في تقديم الفريكة مطبوخة مع قطع اللحم أو الدجاج، أو مطهوة جيداً للحساء. وهي تعتبر من الأكلات الغنيّة التي يكرّم بها الضيوف، كما تقدّم في جميع المناسبات، من أفراح وأتراح. اليوم راح نفلفل الفريكه مع الدجاج💚

من الاكلات اللذيذه المعروفة ببلاد الشام و فلسطين ...طعم الملفوف مع عصرة ليمون بيرجعنا لذكريات الطفولة و اكل امهاتنا 💕

ما في حد بيعمل الكبة أطيب مما بتعملها ماما 🥰

Fb:Mary jo's kitchen

هذة الصورة إلطقتها من حسابي الأول

#فلافل