
هامور فيليه

Moza Almehrezi @cook_4850072
الخطوات
- 1
نبدأ بتحضير التتبيله والمكونه من 2 ملعقة زنجبيل + 2 م. ط. ثوم مهروس + 1 م. ط. بزار متروسه + واحد م.ش. كركم + 2 ليمون معصور ونخلط جميع المكونات جيداً
- 2
يبهر (الكنعد أو الهامور فليه أو سكة الهامور) ويترك مدة ساعه كامله
- 3
في قدر آخر نبدأ بقلي البصل حتى يصبح ليناً ثم نضيف الثوم و 2م. ط. من البزار + 2 م. ش. كركم + 1 م. ش. كزبره مطحونه
- 4
نضع الأرز ليقلى قليلاً وبعد ذلك نضيف الماء
- 5
بعد مرور ساعه نبدأ بتقلية الهامور فيليه
- 6
بعد شبه نضوج الأرز نضع فوقه الهامور ويترك قليلا على نار هادئه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل
#لمحة زعل من عيونك تموتني بلا عله وبسمة رضا من شفاتك تعيشني العمر كله♥️صباح الحب صمــہٰٰ۫ـــتيۦــہٰٰ۫ـــے كبريۦــہٰٰ۫ـــائيۦ -
-
فلافل
#فلسطين_داريالفلافل من الاكلات المحبوبة جداً للجميع صغار وكبار، ما في اطيب من ساندويشة فلافل غرقانة بالطحينية ومحشية بمخلل وبندورة وشوية شطة حارة. انا هيك بحبها. واكيد محلات الفلافل متوفرة بكثرة سواء كان بفلسطين او أي مكان اخر بالشرق الاوسط. ولكن الواحد بالهجرة بيشتهي شي ساندويش فلافل طيب. وفي بداية هجرتي ما كان كتير متوفر في المنطقة يلي كنت عايشه فيها وحتى لو متوفر مرات الطعم مش متقن. فكانت خالتي اللي تسكن بالقرب من منطقة سكني دايما تزودني بأكياس من خليط الفلافل المفرز يلي هي عاملته من قبل حتى احضره وقليه في الوقت يلي بيجي عا بالي. وكان طعمه ولا اطيب. فهاي الوصفة ويلي حبيت اشارككم فيها اليوم هي طريقة خالتي الله يخليها ويحفظها واللي اعتادت تعملها دايما، انشالله تنول إعجابكم. وفاء الشامي -
-
فلافل شغل البيت
#فلسطين_داري #حملة_التشجيرالفلافل من اهم الأطباق المحببه لدى الجميع و اكتسب شهره عالميه. مكونات الفلافل بسيطه و غير مكلفه. في فلسطين يستعمل الحمص الناشف ك مكون أساسي للفلافل و لكن بعض الناس يستعملوا الفول المجروش، المقشور، و في بعض الوصفات البعض يضيف الحمص و الفول معا. في جميع الأحوال، و مهما كان اختيار الشخص لنوع البقول الجافه المستعملة، او كمية البهارات و اختلافها، فإن النتيجه النهائية دائما لذيذة. أُم سلام -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/787835
التعليقات