نقشر البطاطا وتقطع اصابع وتغسل جيداً وتوضع في مصفاة

وعندما تصفى من الماء نضع عليها الكركم والكاري والبهارات الحارة والملح وعصير الليمونة وتخلط مع بعض

نضع زيت غزير على النار الى ان يغلي نقلي البطاطا وعندما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الزيت وتقدم ساخنة مع السلطة والطرشي وباالعافية❤❤

ملاحظة_اليوم العائلة بالزيارة استغليت الوضع وسويت غدة خفيف 😆😆😆