الخطوات
- 1
نجمع كل مكونات العجينة مع بعض و نعجنها قليلا حتى تصبح العجينة ملساء ثم نتركها تختمر و يتضاعف حجمها
- 2
في الربو نطحن اللحم جيداً ثم نطحن جميع الخضروات ثم نخلط الكل مع بعض مع التوابل لنتحصل على خليط نوعا ما سائل
- 3
بعد ان تختمر العجينة نقعها الى كريات صغيرة حوالي 80 غ و نتركها ترتاح قليلا ثم نبدأ نفتحها رقيقة جداً و ندهن عليها ملعقة كبيرة من الحشو
- 4
ثم الى الفرن المسخن مسبقا على اعلى درجة حرارة من فوق و تحت ونراقب النضج كي لا تجف العجينة و عندما تنضج نضعها فوق بعض داخل كيس بلاستيكي كي تبقى طرية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الصفيحة الشامية
#ملاحظةطريقة العجينة أخدتها من صفحة رباح محمد من اليوتيوب وطريقة اللحمة اخدتها من صفحة علا الحاج من اليوتيوب وجمعت الطريقة وضفتلكم اياها هونانا ما حبيت احط اللحمة نية ع الصفيحة لهيك اخدت طريقة علا باللحمةجربوها ورح تدعولي كثييير طيبة اللحمة والعجين كثيير طرية ❤️❤️❤️ nada obied -
-
-
-
الصفيحه اليافاويه alsafihuh alyafawih
يافا مدينة تاريخيه عريقه ومن اجمل المدن اتت وصفتي منها واليكم التفاصيل❤️ سحاب نجم -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صفيحة يافاوية بحشوة السبانخ
من أطيب وألذ أنواع الصفيحة اليافاوية.. هشة ومقرمشة والحشوة رااائعة جداا 🍃🍃#صدقة_جارية ❤️🌿🌿 Omrasheed67 -
-
-
-
صفيحه يافاويه
اكيد من المطبخ الفلسطيني .. وتنسب الى مدينة يافا ...تسمى أحيانا ا لصفيحه الحلزونية. .👍👍👍أطيب صفيحه..سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم Fatima, kitchen&cook -
-
-
-
طريقة عمل صفيحه فلسطينيه
حضروا معنا لغذاء اليوم الصفيحه الفلسطينيه بطريقة سهلة وشهية :) Alosh Alashi -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8809426
التعليقات (4)