كفتة بالطحينة
وضع النشا يساعد بتجانس اللبن مع الطحينة
الخطوات
- 1
نضع اللبن و الثوم و الماء و النشا مع الملح و الفلفل و الماجي بالخلاط، ربع دقيقة أو حتى تتجانس المكونات جيدا ثم نضعها على النار متوسطة مع التحريك المستمر
- 2
على جنب نبرش البصلة ناعم و نمزجها مع اللحمة و الملح و الفلفل و البهارات ثم نكورها بشكل دائري أو بيضوي حسب الرغبة
- 3
نقطع البطاطا حسب الرغبة و نسلقها بالماء لمدة نصف ساعة بعد الغليان
- 4
نقلي اللحمة بالزيت بشكل بسيط حتى تتماسك افضل قبل وضعها بالطحينة
- 5
نسكب اللحمة و البطاطا باللبن و نتركهم حتى يغلو منيح لمدة نص ساعة أو اقل و صحتين و عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينية كفتة بالطحينة
#فلسطين_داريالكفتة من الأكلات السريعة والسهلة ودايما ست البيت بترغب تعملها لانها ما بتاخذ وقت كتير بالتحضير وفي الغالب معظم أفراد البيت بحبوها. الا انه الكفتة بالطحينة بميزها اضافة سوس الطحينية وإللي بيعطيها نكهة حادقة وطعم لذيذ. ها الأكلة كانت احدى الأكلات المفضلة عند المرحوم والدي. انشالله وصفتي تعجبكم وصحتين وهنا.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8948839
التعليقات (2)