#المرور_الثالث

#الشيف_الذهبي

تقدم بجانبها سلطة عربية ولبن زبادي

#يوميات_رمضاناكله مشهوره بفلسطين من الخليل مكوناتها اللحم البلدي والثوم والحمص والارز والسمن البلدي

#رزالقدر الخليلي

بما ان قاطع الكهرب والدنيا حر ما بدي اشعل حطب اذن عملت أرز القدرة داخل الفرن الغاز ...

القدرة أكلة خليلية الأصل (من مدينة الخليل)

#مقبلات_عائلتي

#عيد_الاضحى

جربت اعملها متل المقلوبة

#التحدي_الفضي

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#تحدي_الخريف

هاشتاق #الشيف_الذهبي

#قدرة

قدرة خليلية بتشهي 😋😋

#دايماً_سوا_برمضان

#الوصفه_المثاليه هاي الطبخه مقدارها لعزومه 😘

#تحدي_منيو_الاسبوع#عشاء #غداء

روطي في الكوشة بالحوت امممم 😕😕😕😕من افضل واشهى الاكلات التي تتميز بها فلسطين وخاصه مدينه الخليل والتي تدل على عراقتها ...تطبخ بالفخاره

سهلة، سريعة، لذيذة#المريول_العالمي#طبخة_اليوم

#تحدي_منيوم_الاسبوع