كوتليت أو أضلع الكبش من ماسة الطبخ مع أم أمير

كوتليت الكبش من ألذ الاطباق المحبوبة لذا الكبار و الصغار في أيام العيد تحضر بطرق مختلفة كطهيه على البخار فقط بالملح و الكمون أو في الفرن بصلصات مختلفة.لكن اللذة تبقى واحدة
كوتليت أو أضلع الكبش من ماسة الطبخ مع أم أمير
كوتليت الكبش من ألذ الاطباق المحبوبة لذا الكبار و الصغار في أيام العيد تحضر بطرق مختلفة كطهيه على البخار فقط بالملح و الكمون أو في الفرن بصلصات مختلفة.لكن اللذة تبقى واحدة
الخطوات
- 1
تقطع الأضلاع حسب الرغبة وتغسل و تستقطر
- 2
في إناء نضع البصل المفروم و القزبر و البقدونس المفرومين ثم البهارات.المكعب و الزيت يخلط الكل جيدا فتضاف له الأضلاع و تفرك جيدا بالخليط
- 3
في صينية الخبز تدهن بالزيت توضع الأضلاع فيها.يسخن الفرن
- 4
تغطى الأضلع بورق الالمنيوم و تدخل الى الفرن الساخن تطهى جيدا ثم يزال عنها الورق و تترك قليلا الى ان تتحمر
- 5
تقدم مصحوبة بصحنين صغيرين من الملح و الكمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبسه مع افخاد الدجاج🍗🍚
وصفه سريعة نوعا ما وكوجبه غذاء اساسيهويمكن وضع بعض الاطباق بجانبها مثل الدقوس ولبن الرائب وسلطه عربيه Sondod Albradir🎀 -
-
-
-
المفتول مع الدجاج
#اكلات_فلسطينة تعتبر هذه الأكلة من أشهر الاكلات الفلسطينية اللذيذة وكانت امهاتنا زمان يجتمعو على صنعها لانها تحتاج الى مهارة وفن تتكون من الطحين والبرغل يضعوهم في صينية كبيرة وبحركات دائرية مع الطحين والبرغل وبخات من الماء تتجانس حبة البرغل مع الطحين وتصبح حبات مفتول ومن هذه الحركات جاءت تسمية هذه الاكلة الممتعة وفي النهاية يضيفو عليها الملح والكمون والبعض يضيف بعض الكراوية المطحونة وتطبخ حبات المفتول بطريقة التهبيل بأن نضع حبات المفتول بمصفاة فوق مرق الدجاج الي عم يغلي ولايحتاج لوقت طويل لحتى يستوي ويقدم امام الدحاج والمرق والبعض يطبخ المفتول مع اللحم وايضا البعض يرغب باضافة صوص البندورة .#اكلات_فلسطينية hanadi -
كرات الكفتة والخضار
#باللحم_المفروم أكتر أكلة بحب أعملها لاولادي بس يرجعو من المدرسة وبيحبوها اكتيير cooking by Safaa -
-
-
-
برغل مع كبدة الدجاج
وصفة سهلة و سريعة و مع طبق سلطة تكون وجبة متكاملة تحتوي على كل عناصر الغذائية Gulgul Ali🌺Gulan -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل أرز مع الدجاج لايت
من أشهر الأطباق اللبنانية، يحتوي عادةً على كمية عالية من الوحدات الحرارية ولكن هذه الوصفة محضّرة بكمية زيت قليلة. تناولوه دون القلق على زيادة الوزن. كارول مخول هاني -
-
-
-
-
-
-
-
كبسة لحم
طبق غداء سعودي مميز بالنسبة لي حيث يذكرني بطفولتي يقدم بجانبها الدقوس و سلطة الملفوف الجافة khouloud el atrache -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)