Batata frita

Para o nhoque: • batata cozida e espremida • gema • farinha de aveia (ou de trigo, se preferires) • Sal e noz-moscada • Para o molho: • chávena (chá) de carne cozida ou assada desfiada (pode ser sobras de carne de panela, frango ou carne assada) • cebola pequena picada • alho picados • fio de azeite • tomates-cereja cortados ao meio • polpa de tomate •

pão de forma (de preferência sem côdea) • fiambre (ou peito de peru) • queijo cheddar • bacon • peito de frango cozido ou grelhado e fatiado (opcional) • tomate médio cortado em rodelas finas • alface iceberg • maionese • manteiga • Batatas fritas (onduladas ou tradicionais)

Batatas • salsichas em rodelas • linguiças em rodelas • bacon em cubinhos • cebola grande fatiada • pimentos em tiras (verde e vermelho) • Azeite • Sal • Óleo para fritar as batatas

batatas grandes • sal e pimenta • orégãos • azeite para pincelar

batata fritas rusticas na air fryer • ovos • tomates cherry • queijo ralado • sal e pimenta • nata

Batatas • Colorau/ pimentão em pó • Orégãos • Azeite

Batata em palitos caseira • Farinha branca de neve

Batata • Sal • Colorau • Oregãos • Fio de azeite

Batatas médias, lavadas e cortadas em palitos • Azeite de oliva • Sal e temperos a gosto (pimenta, páprica, alho em pó, etc.) • chávena de iogurte natural • Ervas frescas picadas (salsa, coentros, cebolinho, etc.) • Sumo de meio limão • Sal e pimenta preta

Ingredientes carne: • Tiras de carne de porco preto • Flor de Sal para carnes • Pimenta • Sumo de limão • Ingredientes migas: • Couve (Usei preparado de couve para caldo verde) • Feijäo frade (Compal) • Broa • Sal • Pimenta • Azeite •

batatas doce • batatas • sal • azeite

batatas • sal grosso • azeite

cachaço em cubos 3cm • amêijoas • alho picado • cebola média picada • vinho branco • c. Sopa de massa de pimentão • louro • c. Chá de colorau • Sumo de um limão • Azeite • Coentros picados • Sal e pimenta •

postas de bacalhau • batatas grandes • azeite • farinha de trigo

batatas doces • água • gelo • azeite • sal • orégãos

batatas agria • sal grosso • azeite

postas bacalhau demolhado • batatas • cebolas cortadas às rodas • alho • azeite • louro • sal • pimenta • azeite • vinho branco • farinha

postas de bacalhau • azeite • cebola • pimento vermelho • alho • farinha • louro • sal e pimenta

batatas • azeite • sal e pimenta

carne de porco em cubos • massa de pimentão • alho • louro • q.b. sal e pimenta • vinho branco • amêijoas • q.b. azeite • batatas • coentros picados • q.b. óleo para fritar

batatas • sal e pimenta • filetess de pescada • farinha • óleo • maionese e ketchup • óleo para fritar

batatas • sal • azeite

batatas • azeite • sal grosso