Branco

Sal e pimenta • Queijo ralado (flamengo ou parmesão) • Ovo (opcional) • Sal, pimenta e noz-moscada • Leite • Farinha • Manteiga • Batata (opcional) • Azeite • Berinjela • Orégãos • Canela em pó (opcional) •

Esparguete • Cogumelos frescos • Bacon em tiras • Alho em pó • Pimenta preta • Paprika • Água da cozedura da massa • Molho carbonara (ex: Parmalat) • Orégãos • Queijo em pó

tentáculos de pota • feijão branco cozido • caneca de arroz basmati • cebolas, uma grande e outra pequena • alhos picados 2 esmagados • louro • pimento vermelho • cenouras grandes • tomates maduros • polpa de tomate • chouriço ou linguiça • vinho branco •

Massa • ovos • Leva ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 35–40 minutos • açúcar • farinha de trigo • fermento em pó • leite • óleo • baunilha (opcional) • Calda • leite • leite de coco •

chocolate branco cobertura • nata • massa de pizza

Para o bolo (massa simples e fofa): • ovos • chávenas de açúcar • chávena de óleo • chávena de leite • chávenas de farinha de trigo • fermento em pó • essência de baunilha (opcional) • Para o creme branco: • leite condensado • leite (usa a lata do leite condensado como medida) • amido de milho •

Pimentão Vermelho • Cebola • Alhos • Cenoura • Coentros • Pimenta preta em pó • Tomilho Picado • tomates • Azeite • limão • vinagre • De caldo de galinha

mexilhões frescos • azeite • alho picados • cebola pequena picada • vinho branco seco • natas (opcional, para molho mais cremoso) • salsa fresca picada • Sal e pimenta • Para servir: • pão rústico (baguete ou alentejano) • fio de azeite ou manteiga derretida • frescas (rúcula baby, agrião ou microgreens) para decorar a gosto

peixe branco fresco (robalo, linguado, garoupa ou outro firme) • limas (sumo) • cebola roxa em fatias finas • pimenta dedo-de-moça ou jalapeño (sem sementes, picada) • chávena de milho cozido (opcional, no estilo peruano) • chávena de batata-doce cozida em cubos (opcional, no estilo peruano) • coentros frescos picados • Sal e pimenta

Para o arroz: • chávena de arroz agulha ou carolino • chávena de água quente • azeite ou óleo • alho picado (opcional) • Sal • Para o bife: • bife de vaca (cerca de 150 a 180 g) • Sal e pimenta preta • fio de azeite ou uma noz de manteiga

dobrada (tripas de vitela ou de vaca, bem lavadas) • feijão branco seco (ou 2 latas grandes já cozido) • chouriço de carne às rodelas • bacon em cubos • cenouras às rodelas • cebola picada • alho picados • louro • polpa de tomate • pimentão doce (colorau) • Azeite • Sal e pimenta

chávena de leite • nata • barras de chocolate branco • leite em pó

Massa: • ovos • chávenas de açúcar • chávenas de farinha de trigo • chávena de leite • fermento em pó • essência de baunilha • chávena de óleo • Recheio 1 – brigadeiro branco: • leite condensado • manteiga • natas ou leite •

Para o peixe panado: • filete de peixe branco (como pescada ou paloco) • Sal e pimenta • Sumo de limão • ovo • farinha de trigo • Óleo para fritar • Para o arroz: • chávena de arroz carolino ou agulha • chávena de água • fio de azeite • alho pequeno (opcional) •

manteiga • açúcar • açúcar amarelo • ovos • essência de baunilha • sal • farinha • oreo (grande) • fermento

Para o arroz: • chávena de arroz japonês (ou arroz de grão curto) • chávenas de água • Para o furikake (tempero): • sementes de sésamo (brancas e pretas) • alga nori, cortada em tiras pequenas • flocos de bonito seco (opcional) • açúcar • sal • molho de soja

garrafa de vinho branco seco ou espumante (750 ml) • água com gás ou refrigerante de limão • açúcar (opcional, dependendo do gosto) • laranja cortada em rodelas finas • limão cortado em rodelas finas • maçã, cortada em cubos • folhas de hortelã fresca • Gelo,

chávena de arroz • chávenas de água • óleo ou azeite • alho picado • cebola pequena picada • Sal

chávena Arroz🍚 • Caldo de galinha🐔 • chávenas de água💧 • hamburguers que sobrou🍔 • de sopa de cebola🧅 • vinho branco🍇 • queijo🧀 • natas

amêijoas brancas frescas • alho, picados finamente • azeite extra virgem • chávenas de polpa de tomate (pode ser caseira ou de lata) • chávena de vinho branco seco • malagueta fresca ou flocos de pimenta vermelha (opcional) • Sal • Coentros frescos picados para guarnecer • pão caseiro para acompanhar

bifanas de porco • natas • c.cha Pimenta em grão • batatas medias • chouriço corrente • cebola pequena • alho • ou 1 salsicha fresca, de carne moida • c. Sopa queijo de barrar • salsa picada • queijo/ ou queijo ralado

farinha • de leite • de óleo • de fermento • de essência de baunilha • ovos • de açúcar • Margarina para untar • de leite condensado • natas ou creme de leite • de leite de coco • Chocolate branco opcional •

Para o Bolo de Chocolate: • chávenas de farinha de trigo • chávena de açúcar • chávena de cacau em pó • chávena de leite • chávena de óleo vegetal • ovos • fermento em pó • Para o Recheio de Brigadeiro Branco com Maracujá: • leite condensado • manteiga • Polpa de 2 maracujás •

mexilhão • chalotas • alho • taça de vinho branco • Salsa • Sumo de 1 limão • Sal e pimenta • Azeite

camarões grandes, limpos • alho picados • vinho branco • azeite • Sal e pimenta • Sumo de 1 limão

peitos de frango • azeite • cebola média picada • alho picados • vinho branco • caldo de galinha • Sal e pimenta

feijão branco cozido • espinafres frescos • cebola, picada • alho, picados • caldo de legumes • Sal e pimenta q.b. (quanto baste) • Azeite

feijão branco cozido • atum em água ou azeite, escorrido • pimento vermelho, cortado em tiras • cebola roxa, fatiada finamente • Salsa picada • Sal e pimenta • Azeite e vinagre para temperar