Brigadeiro

Para a cobertura (brigadeiro mole) • (ou 395 g) de leite condensado • chocolate em pó • manteiga • leite • Granulado de chocolate

ovos grandes • chávena de óleo vegetal • chávena de água quente (o segredo: infundida com 1 colher de chá de café solúvel) • chávena de leite morno • vinagre (para realçar o cacau) • chávenas de farinha de trigo peneirada • chávena de cacau em pó 100% (não adoçado) • fermento em pó • bicarbonato de sódio • sal • essência de baunilha • leite condensado •

Massa: • ovos • chávenas de açúcar • chávenas de farinha de trigo • chávena de leite • fermento em pó • essência de baunilha • chávena de óleo • Recheio 1 – brigadeiro branco: • leite condensado • manteiga • natas ou leite •

farinha • de leite • de óleo • de fermento • de essência de baunilha • ovos • de açúcar • Margarina para untar • de leite condensado • natas ou creme de leite • de leite de coco • Chocolate branco opcional •

Para o Bolo de Chocolate: • chávenas de farinha de trigo • chávena de açúcar • chávena de cacau em pó • chávena de leite • chávena de óleo vegetal • ovos • fermento em pó • Para o Recheio de Brigadeiro Branco com Maracujá: • leite condensado • manteiga • Polpa de 2 maracujás •

açúcar • claras de ovo • farinha de amêndoa s/pele • sal fino • açúcar em pó • corante alimentar em gel/pó • doce de fruto ou curd • ganache de chocolate branco • curd de limão • curd de laranja • ganache de chocolate negro • ganache de chocolate de leite •

Para o recheio de brigadeiro branco: • leite condensado (397 g) • natas (100 ml) • leite em pó • manteiga sem sal • Para os morangos: • morangos médios, firmes e bem secos • Forminhas de papel (opcional) • Para a cobertura de maracujá: • chávena de polpa de maracujá (coada, sem sementes) • chávena de água • chávena de açúcar •

Leite Condensado (397gr) • Natas • Manteiga • Chocolate Negro • Granulado Negro • Leite Condensado (397gr) • Natas • Coco Ralado • Leite de Coco • Manteiga • Chocolate Branco • Granulado Colorido

manteiga de amendoim usei 340 g • A mesma medida da embalagem de açúcar • ovos M • c. Sobremesa sal refinado • c. Sopa granulado para brigadeiro coloquem 2 que chega

cenouras cortadas • ovos • açúcar • óleo • trigo • fermento • leite de coco • sal • leite condensado • chocolate em pó • manteiga

açúcar mascavado • manteiga à temperatura ambiente • coco ralado • ovos L • fermento • farinha de trigo s/fermento • iogurte grego natural • chocolate granulado (o dos brigadeiros) • raspa de 1 laranja

ovos • açúcar • óleo • leite • cacau em pó • xíc. de farinha de trigo • fermento em pó • leite condensado • manteiga • cacau em pó 50%

unidades Ovos • Açúcar • Farinha de trigo • Óleo • Leite • Fermento em pó • Leite condensado • Manteiga • Leite em pó • (ou 1 pacote de chantilly pronto) Natas para bater • Morangos • Açúcar de confeiteiro

leite condensado (397 g) • manteiga • bem cheias de leite Nido (ou outro leite em pó) • chávena de leite Nido extra para enrolar • Corante alimentar verde (opcional, para a decoração) • chocolate branco derretido (para fazer a espiral)

Ovos • Açúcar • Óleo • (em cubos) Cenoura • Farinha de trigo • Fermento em pó • Leite condensado • Chocolate em pó • Manteiga

leite condensado (395g) • chocolate em pó (ou cacau em pó para um sabor mais intenso) • manteiga sem sal • natas (ou creme de leite fresco) - opcional, para deixar mais cremoso

leite em pó • açúcar • água para dar o ponto

Pitayas • natas • Leite Condensado • Açúcar • chávena (chá) de Chocolate Branco em Gotas

leite condensado (395g) • colh sopa de manteiga sem sal (20g) • colh sopa de chocolate em pó 50% (15g) • colh sopa de creme de leite (40g) • Manteiga ou margarina para untar as mãos • Granulado para enrolar

leite condensado • margarina sem sal • achocolatado • chocolate granulado

leite condensado • manteiga (sem sal, de preferência) • leite • chávena cacau em pó

chocolate preto • manteiga • açúcar • ovos • farinha • leite condensado • natas • manteiga • chocolate em pó

leite condensado • raspas de 1 limão pequeno • manteiga • cacau em pó

leite condensado • chocolate em pó • cacau em pó • manteiga • chocolate granulado

leite morno • ovos L • manteiga • açúcar • chocolate em pó • farinha T55 com fermento • fermento • Cobertura • leite condensado • manteiga • chocolate em pó