chuchus médios • tomate maduro, picado • cebola pequena, picada finamente • azeite virgem extra • Sumo de ½ limão ou vinagre (a gosto) • Sal e pimenta • Salsa e/ou coentros frescos picados
Cebola • alho • Nabo • Chuchu • abóbora (peso já sem casca) • gengibre fresco cortado em pedaços • c. (de sobremesa) rasa de açafrão em pó • Pimenta preta • Sementes de abóbora (opcional) • Coentros frescos (opcional) • Sal (Rui Simeão Sal Tavira) • Azeite extra virgem (opcional)
chuchus • tomate pelado • cebola • alho • coentros • fio de azeite • Orégãos • Sal • Pimenta • chávenas de chá de farinha com fermento • farinha de linhaça • leite de soja •