Ralar o chuchu, a cenoura e o pimento cortar aos cubinhos.

Adicionar o alho, o ovo mexido, as especiarias e por fim a aveia e amassar tudo.

Verificar, se a massa não estiver consistente, adicionar mais aveia, ou um pouco de farinha de aveia.

Verificar, se a massa estiver sem liga, adicionar mais um ovo.

Pode ser colocado no forno ou frito, em óleo de coco, só para forrar a Sertã!