Para a Massa: • chávenas de farinha de trigo • chávena de caldo de galinha (ou água) • chávena de leite • manteiga ou margarina • Sal • Para o Recheio: • peito de frango desfiado • cebola picada • alho picados • azeite • chávena de molho de tomate •
Para o Recheio: • peito de frango (cozido e desfiado) • cebola picada • alho picados • azeite • tomate picado (sem pele e sem sementes) • salsa picada • Sal e pimenta • chávena de caldo de galinha • Para a Massa: • chávenas de farinha de trigo • chávenas de caldo de galinha (pode usar o caldo do cozimento do frango) •
da caneca de arroz basmati • cenoura em tirinhas pequenas e finas (com o descascador) • tomate pelado partido em cubinhos • alho • louro • de pimento (qualquer cor) • dúzia de ervilhas • Alecrim
Recheio • alho picados • chávena (de chá) de cebola picada • chávenas (de chá) de palmito bem picado (cerca de 300g) • de chávena (de chá) de azeitonas picadas • (de sopa) de extrato de tomate • (de sopa) de amido de milho misturada em 2 colheres (de sopa) de água • chávena (de chá) de salsinha e cebolinha picadas • (de chá) de orégano • Sal • Pimenta do reino moída • Massa •
> Para cozer a galinha: • (1) galinha • (q.b.) água (para cozer a galinha • caldo de galinha • > Para finalizar: • (um) ovo • (q.b.) pão ralado • (q.b.) óleo (para fritar) • > Para a massa das coxinhas: • água (usei o caldo de cozer a galinha) • margarina • farinha •
coxinha da asa do frango • cebolas grandes picadas • tomates médios picados • mastomate • óleo • batatas medias • Sal • sobresa de mostarda • cheia de catchup • Pimenta do reino • água • cebolinha verde •
Quilo de Frango desfiado • Cebola Média picada • Alho • Molho de Tomate • Coloral • Cominho • Sal (a gosto) • Salsinha e Cebolinha (a gosto) • Azeite ou Óleo (a gosto)
margarina • alho ralado ou bem picadinho • leite integral • água do cozimento do frango • caldo de galinha • batata cozida e espremida • farinha de trigo • Sal se necessário • peito cozido desfiado • cebola pequena picada • alho picado • cheia de colorau •
de leite • água • açúcar • pitada de sal • manteiga • farinha de trigo • de doce de leite cremoso para rechear • farinha de rosca • ovo • Óleo para fritar
Ingredientes da massa • xicaras de chá da água do cozimento do frango • leite em pó • margarina ou manteiga • xicaras de chá de farinha de trigo • sal e pimenta • farinha de rosca e leite para empanar • óleo para fritar • Recheio (*) • peito de frango cozido em água e sal e desfiado(***) • pimenta (ou a gosto) • sal (ou a gosto) •