salmão fresco, cortado em cubos • chávenas de arroz de sushi cozido e arrefecido • abacate maduro, cortado em cubos • chávena de cebola roxa, finamente picada • chávena de pepino, cortado em cubos • chávena de cebolinho, picado • molho de soja • óleo de sésamo torrado • sementes de sésamo • gengibre fresco, ralado • alho picado • Sumo de 1 limão •