Agridoce

molho de soja • amido de milho (maisena) • ovo (opcional) • Óleo para fritar • lombo ou perna de porco em cubos • alho esmagados • gengibre ralado • flocos de malagueta • ketchup • vinagre de arroz ou vinagre branco • açúcar • molho de soja •

molho shoyu • frango • pimento vermelho porque cortado finamente • dedos de gengibre • Pimenta • Sal • açúcar mascavo • alho • pedaço pequeno de brócolo as tirinhas • Cenoura cortada em tiras finas • malagueta

tofu firme • pimento vermelho em cubos • cebola roxa em pedaços • alho picados • molho de soja • ketchup • mel ou açúcar • vinagre de arroz ou vinagre normal • farinha maisena • chávena de água • Azeite ou óleo • Sementes de sésamo branco e preto

camarões grandes, descascados (deixar a cauda) • manteiga derretida (ou azeite) • massa filo (ou massa para rolinhos primavera) • Sal e pimenta • Óleo para fritar • Molho agridoce (rápido): • ketchup • vinagre de arroz (ou branco) • amido de milho (dissolvido em 1 colher de sopa de água) • água • açúcar

carne picada (vaca ou porco, ou mistura das duas) • cebola pequena picada finamente • alho picados • ovo • pão ralado • salsa picada • Sal e pimenta • Óleo para fritar

alface iceberg (utilizei uma mão cheia) • tomates cereja (partidos em metades) • cebola pequena (laminada) • cenoura pequena (ralada) • ovos cozidos (gema e clara separada) • coentros frescos (picados grosseiramente) • amendoins torrados (picados grosseiramente) • azeite virgem extra (30 ml) • sumo de limão (15 ml) • mel • sal e pimenta preta

tofu firme • óleo vegetal • sementes de sésamo (gergelim) • alho, picados • pimento vermelho, cortado em tiras • pimento verde, cortado em tiras • cenoura média, cortada em rodelas finas • cebolinhas, cortadas em pedaços de 2 cm • amido de milho • água • Para o Molho Agridoce: • molho de soja •

repolho médio, fatiado finamente • cenoura média, ralada • chávena de uvas passas • chávena de maionese • vinagre de maçã • açúcar (ajuste conforme preferência) • Sal e pimenta preta

açúcar • vinagre de arroz • alho • malaguetas chilli vermelhas (pode usar menos se quiser menos picante) • pedaço de 25g de gengibre fresco

vinagre balsâmico • sumo de limão • ketchup • açúcar • molho de soja • q.b. sal e pimenta • camarão • alho • manteiga • azeite • coentros

–400 g Frango (coxas ou peito em cubos) • Amêijoas • Delícias do mar (cortadas em pedaços) • alho picados • Vinho branco • Sumo de ½ limão • louro • Pickles de pepino agridoces • Pimenta • Sal • Orégãos • q.b. Azeite •

salmão fresco em cubos (preferencialmente de qualidade sushi) • chávena de arroz de sushi ou arroz jasmim cozido • manga madura, cortada em cubos • pepino fatiado fino • cenoura ralada ou em tiras finas • tomates cherry cortados ao meio • abacate cortado em cubos • amendoins torrados • queijo creme (tipo Philadelphia) • cebolinho picado • Molho agridoce ou teriyaki • Molho de soja •

carne de frango picada (peito, ou sobrecoxa para ficar ainda mais suculento) • óleo de sésamo • chalota picada • alho grande ralado • gengibre ralado • cúrcuma em pó • molho de soja • cheia de coentros picados (os talos) • vinagre de arroz • açúcar amarelo • sal e pimenta preta

maisena • camarão sem casca • q.b. sal • pimenta • vinagre • ketchup • açúcar • vinho branco • farinha de trigo • ovo • água • óleo

| tranches de salmão • | dentes alho grandes ralados • c. chá | gengibre ralado • | mel • | sumo limão (espremido na hora) • | molho soja • | óleo de sésamo • | água + 1 c. chá | amido milho • c. chá | sementes de sésamo • q.b. | sal e pimenta preta • q.b. | cebolinho fresco picado • q.b. | arroz seco branco

couve flor cozida • brocolos cozidos • feijão branco cozido • pimento vermelho em tiras • cenoura ralada • alho • cebola • água • açúcar Amarelo • molho soja • ketchup • vinagre •

salmão limpo • sementes de sésamo • alho picadinho • azeite • páprica • sal e pimenta • molho teriaky • batatas • mistura de alfaces

frango em cubos • amido de milho • ovos • óleo para fritar • sal e pimenta • óleo • alho picado • pimento vermelho picado • vinagre • molho de soja • ketchup • açúcar

cebola grande fatiada fininho • abóbora descascada e cortada aos cubos • tomate maduro + 400 g de tomate pelado enlatado • malaguetas 🌶 • mão cheia passas • vinagre • limão ou laranja - sumo e raspa

arroz veggie • gambas descongeladas • cebola pequena • alho • óleo de coco (pode usar azeite) • vinho branco • sal e pimenta • colorau • ketchup • vinagre balsâmico • açúcar

peitos de frango aos pedaços • alho picados • cebolas • mel • molho de soja • mostarda • maizena • sementes de sesámo

Bife de Vaca • Alho Picados • Cebola normal pequena ás rodelas • Cebola Roxa pequena às rodelas • Azeite • Molho de Soja • Água Morna • Amido de Milho • Açúcar Mascavado • Pimenta Preta • Sementes de Sésamo • Cebolinho

Azeite • cebola • cominhos em pó • coentros em pó • louro • malagueta • tomates grandes • abóbora • quinoa • vinagre ou limão • passas

rojões • cebola • alho • óleo de coco ou azeite • sal e pimenta • água quente • ketchup • vinagre balsâmico • molho de soja • açúcar amarelo • coentros picados

camarões descongelados • de cebola • alho • óleo de coco ou azeite • sal e pimenta • água quente • ketchup • vinagre balsâmico • molho de soja • açúcar amarelo • Coentros picados