Bifun

macarrão bifum; • milho verde; • presunto; • azeitonas • Molho: • vinagre de arroz ou vinagre branco; • açúcar; • sal; • óleo de gergelim (ou azeite); • Gergelim preto para decorar

bifum • (de sopa) de vinagre de arroz • de sal • e açúcar cristal • pepino grande descascado e cortado em cubos • de sal (para desidratar o pepino) • cenoura média ralada grosso • de gergelim (opcional) • Óleo de gergelim torrado (opcional)

bifum (macarrão de arroz) • presunto • cenoura grande • pepino japonês • tomates • sal • cebola • limão • ovos • sal temperado industrializado e azeite ou shoyu

camarões (de preferência, os maiores) • macarrão bifun • Sal • Pimenta do reino • suco de limão

camarões limpos • brotos de feijão • macarrão de arroz tailandês, pode ser bifun • gengibre ralado • creme de tamarindo • cebola média • cenoura média • molho de soja • alho • açúcar mascavo • ovos • óleo de gergelim •

cebola • repolho roxo cortado em juliane • repolho Branco cortado em juliane • bifun • brócolis picado • cenoura ralada • shitaki picado • Molho teriak