Bolachas

bolacha Maria • manteiga • açúcar • gemas • café

farinha de espelta • fermento em pó • sal (Rui Simeão Sal Tavira) • manteiga • Ovos • açúcar amarelo • amêndoas inteiras • Passas ou sultanas

Farinha de trigo • Açúcar • Canela em pó • Cravinho moído • Mel • Ovos • Fermento em pó

farinha de espelta • açúcar amarelo • manteiga • farinha de amêndoa • Ovo • Gemas • Raspa de laranja

mousse instantâneo • natas para bater • bolacha maria • açúcar • Leite morno (molhar as bolachas)

açúcar branco • açúcar mascavado • manteiga • farinha • canela • Noz moscada • fermento • bicarbonato de sódio • ovo

açúcar branco • açúcar amarelo

Farinha de trigo • Açúcar • Manteiga • Extrato de baunilha • (opcional, para a versão de chocolate) Cacau em pó

Aveia • medida (aprox. 30g) Proteína em pó • unidades Ovos • unidades médias Banana • (em pedacinhos) Chocolate preto • (aprox. 30g) Granola • (aprox. 20g) Coco ralado

chávenas de chá de farinha de trigo (cerca de 250 g) • açúcar • manteiga à temperatura ambiente • ovo • Açúcar em pó para polvilhar • essência de baunilha (opcional) • Pasta de açúcar (nas cores preto, laranja e branco)

amido de milho (maizena) • manteiga sem sal • leite condensado (395g)

emb. de massa folhada • pote de nutella

natas para bater (bem frias) • queijo creme • açúcar em pó • leite (para amolecer o creme, se necessário) • creme de biscoito Lotus (Biscoff spread) • bolachas Lotus (inteiras e partidas)

ovos M • açúcar de coco • leite de coco • sumo de lima • lima (raspa) • farinha de trigo T55 • coco ralado • fermento em pó • bicarbonato de sódio • sal fino

Para a massa das bolachas: • manteiga amolecida • açúcar mascavado • açúcar branco • ovo • essência de baunilha • farinha de trigo • bicarbonato de sódio • sal • Para o recheio: • queijo creme (tipo Philadelphia) • açúcar •

farinha espelta • azeite • água • (de sopa) de sementes de sésamo • sal (Usei Rui Simeão Sal Tavira)

ovo • farinha integral • limão • mel • sementes de chia • fermento • água

ovos • iogurte natural • azeite • açúcar amarelo • limão (raspas) • farinha de trigo • fermento em pó • amoras frescas

sumo de limão • água • açúcar

ovo • tapioca fina • queijo parmesão • sal • Orégão

bolachas speculoos (lotus biscoff) • leite meio gordo • saquetas pudim flan (el mandarim) • ovos M • açúcar amarelo • q.b. caramelo líquido • q.b. bolachas speculoos (trituradas) opcional

farinha espelta • farinha milho (usei amarela) • azeite • água • (de sopa) de sementes de sésamo • sal (Usei Rui Simeão Sal Tavira)

chávena (de chá) de azeite • chávena (de chá) de mel • chávena (de chá) de farinha de amêndoa • (de sopa) de farinha de coco • (de chá) de fermento • Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira) • de cardamomo • laranja

Farinha de aveia com sabor • Ovo • Iogurte grego • Fermento em pó • Sal • (para servir) Manteiga de amendoim

Para a base: • bolacha Maria (cerca de 16 bolachas) • manteiga sem sal, derretida • Para o recheio: • queijo-creme (cream cheese) à temperatura ambiente • natas para bater, bem frias • açúcar em pó • essência de baunilha • Sumo de ½ limão

açúcar amarelo • manteiga à temperatura ambiente • limão • Ovo • farinha de espelta • Cajus • Manteiga

canecas bem cheias (200g) Aveia fina • caneca (100g) Lentilhas vermelhas secas • caneca ou 4-5 colheres de sopa bem cheias (100g) Manteiga de amendoim • generosas (60g) Mel • Chocolate negro • uma pitada Sal

Farinha de aveia • unidade Ovo • Leite • Iogurte natural • Fermento em pó • Açúcar ou mel (opcional) • Sal