Cherry

base de massa folhada (de compra ou caseira) • cerejas (sem caroço, frescas ou em calda) • açúcar • manteiga • sumo de limão • amido de milho (opcional, para engrossar o molho) • cereja inteira (para decorar, opcional)

cerejas sem caroço • tequila (como AsomBroso Tequila) • Cointreau • xarope simples de cereja • Sumo fresco de 1 limão • Sal e raspas de limão para decorar a borda do copo q.b • Rodela de limão e cereja para decorar

farinha (meio trigo, meio aveia) • açúcar mascavado (ou 50gr mel) • fermento • sal • cacau • ovos • leite de amêndoas • azeite • sumo da cereja em calda • cerejas em calda • natas de soja • Chantifix (opcional) •

Gin • Sumo de Limão • xarope de açúcar • Água com gás • Casca de limão • Cereja

Massa choux (profiteroles) • água • manteiga • sal • açúcar • farinha de trigo • ovos médios • Recheio (clássico) • natas para bater • açúcar em pó • baunilha • (opcional: creme pasteleiro ou chantilly misturado com mascarpone) •

de açúcar amarelo • ovos • de farinha trigo • de amido de milho • de fermento pó • de bicarbonato • morangos congelados • de açúcar • de gelatina de morango • natas • de gelatina de morangos • Cerejas, amoras, mirtilos e framboesas

perna de borrego borboletada (aberta em “livro”) • alho, laminados finamente • alecrim fresco, só as folhas picadas • Raspas e sumo de ½ limão – use um limão pequeno (tipo yuzu ou siciliano) • azeite virgem extra, + extra para grelhar • Sal grosso e pimenta-preta moída na hora, • cebolinhas verdes (spring onions) • tomatinhos-cereja

cerejas, ou quantidade suficiente para tapar o fundo da sua forma • ovos L • farinha T55 • açúcar • leite • manteiga derretida, ou 50 ml de óleo • extrato de baunilha • sal • fermento em pó • açúcar mascavo • manteiga

bifes de peito de frango • Sal e pimenta-preta, • ovo, batido • chávena de farinha de rosca (ou pão ralado) • chávena de farinha de trigo • Óleo, para fritar • chávena de queijo mozzarella ralado • chávena de queijo parmesão ralado • queijo creme ou requeijão • tomatinhos cherry, cortados ao meio • molho pesto (opcional, para um toque especial) • Acompanhamento: •

mascarpone • queijo Quark • iogurte natural • açúcar • açúcar baunilhado • natas • palitos lá reine • frasco de compota de cereja ou frutos silvestres • Pouco de sumo de laranja • amêndoas laminadas • manteiga

bolinhas de queijo mozarela de búfala • salame (tipo italiano ou pepperoni) • tomatinhos-cereja • azeitonas pretas sem caroço • manjericão fresco • Palitos de espetinho ou palitos de

pedaço de queijo brie • tomatinhos-cereja • presunto italiano (prosciutto), fatiado • frescas de manjericão • Azeite de oliva, • Sal e pimenta-do-reino, • Orégãos secos, • sal ou baguete, para acompanhar

cerejas sem caroço • limões cortados em quatro (com cascas) • água • mel • gelo

água • açúcar • um bom vinho tinto • aguardente vínica • cerejas ou ginjas • pau de canela

iogurte grego (usei açucarado) • cerejas congeladas • extrato de baunilha

coco ralado • Ovos • açúcar • Cereja cristalizada q.b. (ou cereja em calda) (opcional)

cereja • açúcar mascavado • requeijão de ovelha • folhas de gelatina • polvilho doce • leite ou bebida vegetal • stevia liquida • essência de baunilha • sumo de limão

cerejas descaroçadas • mirtilos • açúcar

cerejas 🍒 • c. Sopa de flocos de aveia • água • c. Sopa de açúcar

iogurte (usei um iogurte com pedaços de cereja que pesa 150 g) • farinha (usei um copo vazio de um iogurte de 125 g) • fermento • óleo • açúcar amarelo • ovos • chocolate granulado ou pedaços de chocolate de culinária

iogurte grego natural • sementes de chia • framboesa • Cereja

ovos • açúcar • farinha • iogurte natural • óleo • limão • cereja sem caroço podem ser congeladas • maçãs • miolo de noz • manteiga • açúcar • farinha +-

ovos • essência baunilha • óleo de coco derretido • açúcar amarelo ou coco (usei as duas meio meio) • farinha de aveia • cacau pó • fermento • bicarbonato • sal • cerejas descaroçadas • chocolate 85% cacau picado • Açúcar e cerejas para decorar

coco ralado • açúcar amarelo • ovos • Cerejas em calda

Para o bolo: • ovos L • açúcar • manteiga • chocolate • (sobremesa) de extrato de baunilha • c. de sopa de cacau magro em pó • farinha (sem fermento) • fermento • amido de milho • leite • buttermilk •

ovos • natas • sal e pimenta • queijo • tomatinhos cherry • torradinhas para acompanhar (opcional)

Natas • Queijo de Barrar (pode ser philadélfia ou marca branca) • Leite Condensado • Gelatina • Compota de Cereja

para base • bolacha digestiva • manteiga derretida • Ingredientes para cheesecake • chocolate branco • caixas de queijo creme magro • natas • ovos • flor de sal • cerejas sem caroço • colhere de sopa de água • licor Beirão

Panna cotta • leite de coco • natas • açúcar mascavado claro • vagem de baunilha • saqueta de cuajada ou (5 folhas de gelatina neutra)(Fiz com cuajada) • Ingrediente doce de cereja • cerejas limpas de caroço • açúcar mascavado claro • estrela de anis • vinho do porto