Em cada palito, coloca um tomatinho-cereja, seguido de uma folha de manjericão, uma bolinha de mozarela, uma fatia de salame dobrada ao meio e uma azeitona preta. Repete o processo até acabar os ingredientes.

Disponha os espetinhos num prato ou travessa. Se quiseres, rega com um fio de azeite de oliva e polvilha uma pitada de sal e pimenta para realçar os sabores.

Vai bem em uma tábua de frios também.