Coxa

unidades Coxas de frango • unidade Pimento verde • unidade Pimento vermelho • unidade Cebola • Alho picado • Pimentão doce • Azeite • Cenouras picadas • Sopa de cebola (em pó) • para cobrir ligeiramente o frango Água • Pimenta moída • Arroz branco

coxas de frango • batatas médias (com ou sem cascal • alho picados • Azeite • Sal e pimenta • Paprika • Sumo de 1/2 limão • Óregaos

pedaços de frango (coxas ou sobrecoxas com pele) • batatas médias cortadas em cubos grandes • alho picados • colorau (pimentão doce) • orégãos secos • alecrim (opcional) • Sal e pimenta-preta • Sumo de 1/2 limão • azeite

sobrecoxas de frango • Sumo de meio limão • alho esmagados • louro • Sal e pimenta • c. de sobremesa de pimentão doce • Azeite

coxas de frango • cuscuz • +1/2 xícara de caldo de carne quente • azeite • molho ponzu (opcional) • Sal e pimenta • Pesto de manjericão • Salsa para finalizar • Raspas de 1 limão

coxas de frango • Sal e pimenta • chávena farinha de trigo • ovos • chávena farinha de pão • Óleo para fritar

coxas de frango • sal • c. sopa de caril • c. sopa de óleo de coco • cebola • alho • gengibre • leite de coco • arroz

coxas de frango • cebolas médias, cortadas em rodelas • alho, picados • azeite • cerveja (330 ml) • louro • alecrim fresco • Sal e pimenta

coxas de frango • sopa de cebola • Sal, pimenta e tomilho • Azeite • chalotas • cenouras • batatas • taça de vinho branco

coxas de frango do campo (trazia quatro) • asas de frango do campo (trazia seis) • Ervas de provence • alho a gosto • Sal • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos)

Coxa de frango sem osso e sem pele • Alho picado • Gengibre ralado • Gochujang • Gochugaru • Molho de soja • Açúcar • Repolho • Cenoura média fatiada • Folhas de perilla (opcional) • Cebola • Cebolinho •

coxas de frango desossadas • almôndegas do tamanho de uma colher de café, opcional pode usar também cogumelos • ovo cozido • leite de coco • molho soja • alho esmagados • hastes de cebolinho para decorar • Sementes sésamo • dedo de gengibre picado • hastes de coentros picados não muito miúdo • óleo • Noodles de arroz para 2 pessoas •

Para os bifes: • bifes de vaca (coxão mole, alcatra ou similar) • Sal e pimenta • alho picados • ovos batidos • Farinha de trigo • Farinha de rosca/pão ralado • Óleo para fritar • Para o molho de tomate: • azeite • cebola picada • alho picados •

chávenas (chá) de canjiquinha (quirera de milho) • alho picados • frango em pedaços (coxas, sobrecoxas ou peito) • tomate maduro picado • cebola média picada • pimento picado (opcional) • louro • caldo de galinha (ou 1 colher de chá de sal grosso) • água quente (aproximadamente) • colorau (ou paprica doce) • azeite ou óleo • Sal e pimenta-preta •

–400 g Frango (coxas ou peito em cubos) • Amêijoas • Delícias do mar (cortadas em pedaços) • alho picados • Vinho branco • Sumo de ½ limão • louro • Pickles de pepino agridoces • Pimenta • Sal • Orégãos • q.b. Azeite •

Para o frango: • pedaços de frango (coxas e sobrecoxas) • Sal e pimenta • alho picados • azeite • Sumo de 1 limão • Raspa de 1 limão • paprika (opcional) • Para o molho cremoso: • natas para culinária • sumo de limão • Raspa de 1/2 limão •

bife de vaca (alcatra, contra-filé ou coxa do acém) • cebola média cortada em rodelas finas • alho picado • Sal e pimenta-preta • vinagre (opcional) • azeite ou óleo • manteiga

pedaços de frango (coxas, sobrecoxas ou pernas) • massa tipo rigatoni • cebola picada • alho picados • polpa de tomate (ou tomate triturado) • azeite • louro • orégãos secos • Sal e pimenta • Água quente ou caldo de galinha • Queijo ralado para servir (opcional)

coxas de frango (ou 4 pernas com coxa) • chávena de arroz carolino • pimento amarelo cortado em tiras • cebola média picada • alho picados • azeite • molho de soja • colorau • pimentão-doce • louro • chávenas de água quente • Sal e pimenta •

Para o frango: • coxas ou sobrecoxas de frango desossadas • sumo de limão • alho em pó • pimentão doce • Sal e pimenta • azeite • Para os legumes salteados: • chávena de brócolos ou bimis • cebola roxa em tiras finas • mão cheia de folhas verdes (espinafre, nabiça ou semelhante) • cenoura em rodelas finas •

coxas de frango • tempero em pó de alho e cebola • cebola picada • 🥕 • azeite • arroz • água • sal • piri-piri

Para o frango: • coxas de frango desossadas (ou bifes de frango) • alho picado • sumo de limão • azeite • Sal, pimenta e salsa ou coentros picados • Para as batatas fritas: • batatas médias • Óleo para fritar • Sal • Para os legumes salteados: • berinjela em tiras finas •

frango (peito, coxas ou meio-galo) • água • cenouras grandes (cerca de 300 g), cortadas em rodelas • batatas médias (cerca de 400 g), descascadas e cortadas em cubos • cebola grande, picada finamente • alho, laminados • arroz carolino • louro • azeite virgem extra • Sal e pimenta-preta moída na hora,

frango cortado em pedaços (coxas, sobrecoxas ou peito) • quiabo fresco • cebola picada • alho picados • tomates maduros picados (opcional) • colorau ou açafrão-da-terra • óleo ou azeite • limão • Sal e pimenta-do-reino

coxas de frango • azeite • sal e pimenta • mel • sumo de limão • casca ralada de limão • molho de soja light • alecrim fresco ou ½ colher de cháde alecrim seco

bifes finos de alcatra, vazia ou coxão mole • bacon • tiras de cenoura (cortadas em palitos) • tiras de pimento vermelho ou verde • queijo (opcional, pode ser flamengo ou provolone) • azeite • cebola picada • alho picados • chávena de polpa de tomate ou tomate pelado triturado • chávena de caldo de carne ou água • colorau (opcional) • Sal e pimenta •

Para o curry: • peito ou coxa de frango (cortado em pedaços) • batatas médias (descascadas e cortadas em cubos) • cebola grande (picada) • alho (picados) • pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 cm, ralado) • pasta de curry malaio (ou 1 colher de sopa de caril em pó) • leite de coco • caldo de frango • óleo vegetal • açúcar mascavo • molho de peixe (ou molho de soja) •