Estrogonofe

Peito de frango em cubos • unidade Cebola • Alho • Sal • Paprika ou pimentão doce • Pimenta preta • Mostarda • Polpa de tomate • Natas • Batata palha (comprada) • chávenas Arroz branco cozido

Tofu • cogumelos frescos • cebola pequena • alho • farinha • vinho branco • bebida vegetal • Sumo de 1 limão • Azeite, sal, pimenta, tomilho, orégãos, molho de de soja • Coentros • caneca de arroz basmati

peito de frango em cubos • cebola média picada • alho picados • azeite ou manteiga • cogumelos fatiados (opcional) • ketchup • mostarda • polpa de tomate • natas (creme de leite) • Sal e pimenta • páprica doce ou fumada

cogumelos frescos (champignon, portobello ou misturados), fatiados • cebola pequena, picada • alho, picados • azeite ou manteiga • mostarda dijon • ketchup • chávena (120 ml) de natas ou alternativa vegetal • chávena (120 ml) de vinho branco (opcional) • paprika doce ou defumada • Salsa fresca picada, para decorar • Sal e pimenta-do-reino, • Arroz branco e batata palha, para acompanhar

Peito frango • Cogumelos • Cebola pequena • alho • Vinho branco • louro • Natas • c. sopa Mostarda • c.sopa Ketchup • Sal • Pimenta • Salsa picada

carne bovina (alcatra ou lombo) cortada em tiras finas • cebola média picada • alho picados • manteiga • óleo • cogumelos frescos (ou 1 lata de cogumelos) fatiados • ketchup • mostarda • molho inglês • natas (creme de leite) • polpa de tomate • Sal e pimenta

unidades de ovo • natas • unidade de cebola grande • alho • caldo de galinha • azeite • pimentos doce • massa de tomate • sal • água • açúcar • Sal

azeite • cebola picada • bife da alcatra, cortado em tiras finas • cogumelos, cortados aos quartos • de leite (ou 200 ml de natas) • Mostarda grão • sal e pimenta

seitan cortado em tiras • cebola média picada • alho picados • cogumelos laminados • natas vegetais (como natas de soja ou coco) • ketchup • mostarda • Sal e pimenta • Azeite para refogar

peito de frango cortado em tiras • natas • alho • cebola • molho de tomate • água • molho de soja • pimenta • manteiga

tofu firme • pimentão doce • sal • pimenta • azeite • vinho branco • molho de soja • cebola picada • cogumelos frescos fatiados • farinha de trigo • natas • coentros

p peito de frango em pedaços • pimenta • noz-moscada • sal • cebolinho • mostarda • margarina • alho • vinho do porto • cebola • natas • polpa de tomate •

carne cortada em pedaços • cebolas pequenas • cogumelos fatiados • natas de cozinhar • conhaque ou rum • manteiga • molho de tomate • sal e pimenta • molho inglês

bifes de vaca cortados em tiras • cogumelos frescos laminados • manteiga • mostarda • ketchup • molho inglês • whisky ou brandy • natas • salsa picada • sal • pimenta preta

arroz • salsichas do tipo Frankfurt • batata palha • natas • vinho branco • água • caldo de knorr para arroz caldo de knorr de alho e salsa • cebola • alho • água • sal • pimentão doce (ou piripiri, ou ketchup) •

peito de frango em cubos • manteiga • cebola picada • sal e pimenta • água • natas • ketchup