chávenas de feijão cozido (pode ser feijão carioca ou vermelho, escorrido) • bacon em cubos • linguiça calabresa em rodelas • cebola média picada • alho picados • tomates maduros picados (sem sementes) • chávenas de farinha de mandioca • manteiga ou azeite • Sal e pimenta
ovos grandes • bacon cortado em cubinhos • cebola pequena picada • tomates maduros cortados em cubinhos • cenoura pequena cortada em cubinhos (opcional) • pimento vermelho cortado em cubinhos pequenos (opcional) • chávenas de farinha de mandioca ou farinha de milho fina • Salsa ou coentros picados (a gosto) • Sal e pimenta preta • manteiga ou azeite
bacon, cortado em cubinhos • ovos cozidos, picados • manteiga • cebola média, picada • alho, picados • chávenas de farinha de mandioca ou de milho • Sal e pimenta-do-reino,
Farinha panko • Frango desfiado já temperado e refogado (pode ser sobra da ceia de Natal!) • Pêssego em calda picado, bem escorrido - reserve umas fatias para decoração final • unidades Azeitonas verdes ou pretas picadas • Tomates cereja cortados ao meio • Bacon picado, para um sabor defumado • Castanha de caju ou amendoim (ou só uma delas) • Uva-passa marinada em rum (hidratada e escorrida) • Alho picado • Manteiga ou azeite • Salsinha e cebolinha • Sal e pimenta
cebolas brancas – 5 a 6 médias (picadas em rodelas ou meia lua) • óleo (uso de canola), mas pode ser com o de soja • bem cheias de açúcar cristal ou demerara • tempero de alho e sal (rasa) • farinha de mandioca torrada
mangas maduras tipo pálmer • limão • gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida • amêndoas sem pele • castanha do Pará • castanha de caju • nozes mariposa • açúcar para fazer a calda
leite condensado • leite • (de sopa) trigo • (de sopa) manteiga • (de chá) baunilha • gemas • creme de leite sem soro • farinha de trigo • (de sopa) Fermento químico • açúcar • manteiga • ovo
rasas de trigo • rasas de açúcar • Uma pitada de sal • Uma colher de sopa de fermento bem cheia • Uma colher de sopa de canela bem cheia • Uma xícara de óleo (faltando um dedo para encher a xícara) • Mais ou menos 6 bananas nanicas • Uma colher de sopa de canela • Uma xícara de trigo não tão cheia • bem cheias de açúcar • óleo bem cheias