Fava

carne de vaca • favas • chouriço de carne • chouriço mouro • cebola média • alho • louro • Azeite • Pimenta preta • Curcuma • verde com hortelã, coentros, rama de cebolinha e rama de alho(opcional) • tomate pelado

favas descascadas (frescas ou congeladas) • tofu natural ou fumado (facultativo) • chouriço vegan • linguiças vegan picantes • cds de massa de pimentão • tomates bem maduros, ou o equivalente em tomate triturado/passata • cebola • alho • Salsa, orégãos, piri-piri, azeite, sal e vinho branco,

favas • cebola pequena picada ou follha de cebola🧅 • alho🧄 • de coentros • de salsa • louro • Toucinho frito (a carene que preferir) • chouriço preto pequeno • chouriço vermelho pequeno • polpa de tomate (eu não coloquei)🍅 • Sal 🧂ou 1cubo de caldo de galinha🐔 • Azeite (Não coloquei)🫒 •

espargos • cebola grande picada • alhos picados • tomates sem pele aos cubos • favas • grão de bico cozido • Gengibre moído • Pimenta preta moida • Sal • Azeite • ovos • taça vinho branco •

Favas com casca (vagem) • Uma morcela • ovos • cebola • alho • Coentros • Azeite, sal e pimenta

favas • lombo de bacalhau • alho • sal, pimenta branca, azeite, vinagre e coentros

favas • entrecosto • chouriço de carne • polpa de tomate • cebola grande • alho • vinho branco • louro • azeite • sal • pimenta

favas já sem a casca • entremeada com entrecosto • morcela • farinheira • cebola picada • azeite • chouriço de carne • cenoura em rodelas • batatas médias em cubos • pimentão doce • Polpa de tomate • açúcar •

favas - usamos congeladas • entrecosto em pedaços • chouriço • q.b. azeite • morcela • polpa de tomate • cebolas • q.b. sal e pimenta • alho • vinho branco • chá massa de pimentão • louro

fava congelada • cebola grande picada • alho grandes picados • batatas grandes cortadas em cubos pequenos • coentros • chávena coentros picados finamente • chouriço Moira cortado em rodelas finas • q.b. sal • q.b. pimenta • q.b. água • azeite

favas descascadas • cebola • coentros • chouriço mouro • chouriço de carne • louro • sal • azeite • água

favas sem casca • alho-francês • cebola • azeite • sal

favas • linguiça • arroz • cebola • alho • caldo de carne ou água (quente) • sal e pimenta

carne de porco para estufar, usei rojões, entremeada • massa pimentão • alho • louro • chouriço pequeno • vinho branco • azeite • favas • sal e pimenta

favas • ervilhas • cenoura • cebola • batatas • q.b. azeite • q.b. sal

favas • entrecosto em pedaços • morcela • chouriço de carne pequeno • cebola • alho • água • vinho branco • azeite • pimentão-doce • louro • sal e piripiri

sal • curgete • cenoura • cebola • favas • azeite • caldo de legumes

chouriço de qualidade • azeite • bacon • cebola • favas • tomates sem pele e sem sementes • alho • sal e pimenta • hortelã

cebola • alho • azeite • favas • cenouras • pimento amarelo pequeno • bacon • chouriço

favas • chouriço de qualidade • bacon • cebola • tomates • alho • azeite • sal e pimenta

perna de peru • favas • médio de grelos • mãozinhas de arroz carolino • alho (3 para o tempero inicial, 3 para o tempero antes de ir ao forno e 3 para o arroz de grelos) • Cebola • Vinho branco • Alecrim • coentros • hortelã • pimentão doce (1 para o tempero inicial e 2 para o tempero antes de ir ao forno) • banha de porco •

favas descascadas • chouriço de carne • chouriço de sangue • entrecosto • toucinho entremeado • polpa de tomate • vinho branco • cebola grande • alho • banha • azeite • molhinho de coentros •

favas frescas • cebola finamente picada • alho finamente picado • louro • sal marinho e pimenta-preta • pimentão-doce • tomates maduros picados • passata/tomate triturado • vinho branco • coentros picados

Carne de porco para assar no forno • Massa de pimentão • Alho picado e louro • Vinho branco • Raminho de tomilho fresco • Azeite, sal • Favas

favas frescas • chouriço de carne • chouriço de sangue • cebola • alho • louro • azeite • polpa de tomate • sal e pimenta • vinho branco • cebolinho picado • coentros picados

favas • entrecosto • pedaço de entremeada • febra • chouriço de carne • chouriça moira • massa de pimentão • massa de alho • tomates bem maduros • pimento verde • cebola • alho •

favas descascadas • água quente • sal • linguiça • cebola • azeite • arroz agulha • couve finamente fatiada

favas descascadas • base de massa folhada • açúcar • amêndoas moídas • gemas + 3 ovos • água • pau de canela • casca de limão • erva doce em grão • Sal • Açúcar em pó para polvilhar