Lima

de açúcar refinado • de manteiga com sal, amolecida • de mascarpone, amolecido • ovos grandes • Raspas de 2 limões • Sumo de 1 limão • colher de chá. de chá de fermento em pó • colher de chá. de chá de pasta ou extrato de baunilha • de farinha com fermento • de mascarpone, amolecido • de açúcar de confeiteiro • Raspas de ½ limão •

embalagens (aprox. 800g) Ancas de rã • Alhos picados • limões Sumo de limão • Mix de pimentas • Farinha • Ovos • Pão ralado • Óleo para fritar • limões Gomos de limão • Azeitonas • Pão

limão cortado em 4 ou 6 pedaços • cachaça • rapadura ralada (ou em pedacinhos) • Gelo picado • açúcar (opcional, se quiser mais doce)

peito de frango aos cubos • farinha • Lemon Pepper e ervas aromáticas • azeite • manteiga • mel • limão • molho Soja • sementes de sésamo

Carne do cachaço🥩 • Banha de porco🐷 • Sal🧂 • (picados) Alho🧄 • grande (picada) Cebola🧅 • molho pequeno (picados) Coentros • limão grande Sumo de limão🍋

Para o frango: • pedaços de frango (coxas e sobrecoxas) • Sal e pimenta • alho picados • azeite • Sumo de 1 limão • Raspa de 1 limão • paprika (opcional) • Para o molho cremoso: • natas para culinária • sumo de limão • Raspa de 1/2 limão •

Cavala (uma por pessoa) • Sal (Rui Simeão Sal Tavira) • Ervas de provence • Coentros • Azeite • Sumo de limão • Ingredientes migas: • couve • Broa de milho • alho • Feijão frade cozido • Azeite •

ovo • farinha integral • limão • mel • sementes de chia • fermento • água

lombo de salmão (150 a 200 g, com pele) • alho (com casca, ligeiramente esmagados) • pequeno de alecrim fresco • azeite extra virgem • Sal grosso • Pimenta preta moída na hora • gomo de limão (para servir)

Filetes de Cavala em azeite • Tomate • Lavanda • Tomilho Limão

Para a base: • bolacha Maria • manteiga sem sal, derretida • Para o recheio de limão: • ovos grandes • açúcar • amido de milho (maizena) • sumo de 3 limões (cerca de 2 limões médios) • Raspa fina de 1 limão • Para a cobertura de chantilly: • natas para bater, bem frias • açúcar em pó •

açúcar amarelo • manteiga à temperatura ambiente • limão • Ovo • farinha de espelta • Cajus • Manteiga

espargos frescos • alho picados • azeite • limão cortado às rodelas • Ervas aromáticas (salsa, orégãos ou tomilho) • Sal e pimenta-preta moída

Para o bacalhau: • lombos de bacalhau fresco (ou outro peixe branco) • limão (fatiado) • azeite de oliva • Sal e pimenta • alho em pó • ervas secas (tomilho ou orégano) • molho teriyaki ou barbecue (opcional, para finalizar) • Para os acompanhamentos: • chávena de arroz branco cozido • vagens • quiabo •

natas • leite condensado • limas

iogurte grego natural • medida de açúcar • ovos L • c. de chá de fermento • óleo • raspa de limão grande • c. de sopa de sementes de papoila • farinha s/fermento

Para as asas de frango: • asas de frango • Sal e pimenta-preta, • alho em pó • paprika • pimenta-caiena (opcional, para um toque picante) • chávena de farinha de trigo • Óleo, para fritar • Para o tempero de limão e ervas: • Raspa de 1 limão • sumo de limão • azeite •

Para a base: • bolachas Maria ou bolachas digestivas • manteiga derretida • Para o creme de limão: • leite condensado (395 g) • gemas • chávena de sumo de limão fresco (cerca de 3 limões) • Raspas de 1 limão (opcional, para intensificar o sabor) • Para o merengue: • claras • chávena de açúcar • sumo de limão

leite condensado (cerca de 395 g) • natas (creme de leite fresco ou de caixinha) • chávena de sumo de limão fresco (cerca de 2-3 limões) • Raspas de limão, para decorar

bananas maduras • ovos • tâmaras sem caroço (como adoçante natural) • farinha de aveia • Raspa de um limão • Canela em pó • fermento em pó (aproximadamente 1/2 colher de sopa) • chocolate negro com 85% de cacau para a cobertura

manteiga derretida • açúcar amarelo • ovos M • limão (raspas) • Farinha fina com fermento • fermento em pó • bebida vegetal (usei Soja sem açúcar) • coco ralado • sementes de papoila biológicas • limão (sumo) • iogurte (vidro) de açúcar amarelo

leite condensado (395g) • natas (200g) • chávena de sumo de limão (aproximadamente 4-5 limões) • Raspas de limão para decorar (opcional)

filés de tilápia (aproximadamente 800g) • potes de iogurte natural • Sumo de 1 limão siciliano ou 1/2 limão taiti • azeitonas picadas • Sal • Pimenta calabresa • Azeite para grelhar • Lemon pepper

ovos (separar claras das gemas) • açúcar demerara • polvilho doce • farinha de arroz • sementes de chia • óleo da sua preferência • Sumo de 1 limão • leite de amêndoas • fermento em pó

Frango cortado em pedaços • Sumo de limao • Azeite • Pimenta • Noz moscada • Pimentão doce • Alhos • Mostarda Dijon • Sal

abacate • leite condensado • limão (sumo) • limão (raspa da casca para decorar)

Limoncello • Prosecco • Água com gás • Gelo • sumo de limão fresco • xarope de açúcar (ou a gosto) • clara de ovo

bolachas Maria ou Digestive • manteiga derretida • leite condensado (aproximadamente 397 g) • chávena de sumo de limão (aproximadamente 120 ml) • Raspas de 1 limão

bolachas Maria ou digestivas • manteiga derretida • queijo creme (tipo Philadelphia) • iogurte grego natural • Sumo e raspa de 2 limas • açúcar • gelatina incolor • natas • lima para decorar