Casca de 1 melancia média, lavada e cortada em pedaços pequenos • chávenas de açúcar • Sumo de 1 limão • pau de canela (opcional) • Água q.b. (quantidade suficiente)
chávenas de cubos de melancia sem sementes • queijo feta, desfeito em pedaços • chávena de folhas de hortelã fresca • chávena de azeitonas pretas, sem caroço, cortadas ao meio • Sumo de 1 limão • Azeite • Sal e pimenta
Queijos: • queijo flamengo ou gouda a gosto • Queijo brie ou camembert • Queijo creme ou requeijão temperado • Enchidos: • Presunto fatiado • Salame em flor • Chouriço ou pepperoni em flor • Frutas: • Framboesas • Melancia cortada em cubinhos • pepino em conserva a gosto •