Noz

blister de salada ibérica ou gourmet • tomate • cebola • maçã pequena • azeitonas sem caroço • nozes • queijo muçarela

Nozes (trituradas finamente até virar "farinha") • mel • açúcar mascavado • manteiga (derretida) • ovos • farinha de trigo • canela • fermento • leite • Mel para pincelar por cima do bolo

unid. Ovos • Açúcar • manteiga derretida • Leite • Farinha de trigo • Chocolate em pó (ou cacau) • Fermento em pó • Nozes picadas • Sal • Pepitas de chocolate (opcional)

manteiga • açúcar amarelo • ovo L • farinha • flocos de aveia finos ou grossos • c. chá fermento • c. chá bicarbonato • sal • nozes pecan (50 g + 100 g) • chocolate Pantagruel

batatas-doces grandes • manteiga • de chávena de açúcar mascavado • chávena de leite ou creme de leite • canela em pó • noz-moscada (opcional) • chávena de marshmallows pequenos • chávena de nozes pecan, picadas

ovos • açúcar • farinha • leite • aguardente • óleo • chá fermento • Canela • nozes

endívias • pera • Nozes pecã caramelizadas e temperadas • Queijo Stilton de manga (ou outro queijo azul suave) • Azeite (2 partes) • Vinagre de champanhe (1 parte) • Sal e pimenta

chávena de arroz arborio (para risoto) • cebola picada • alho picado • chávena de vinho branco • chávenas de caldo de legumes (ou caldo de galinha) • pera madura (cortada em cubos) • queijo gorgonzola (esfarelado) • de chávena de nozes (picadas) • manteiga • azeite • Sal e pimenta • Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)

nozes (1 chávena) • açúcar (1/4 de chávena) • água (1 colher de sopa) • Uma pitada de sal

leite condensado (395g) • medidas da lata de leite condensado de leite • ovos • chávena de nozes picadas • chávena de açúcar (para o caramelo)

maçã pequena, cortada em fatias finas • nozes (aproximadamente 20g), picadas • chávena de folhas verdes (rúcula, espinafres, alface ou uma mistura) • queijo feta ou gorgonzola esfarelado (opcional) • azeite extra virgem • vinagre balsâmico ou sumo de limão • Sal e pimenta

chávenas de folhas de rúcula (bem lavadas e secas) • chávena de nozes • chávena de queijo parmesão ralado • alho • chávena de azeite extra virgem (mais, se necessário) • Sal e pimenta • Sumo de meio limão (opcional, para um toque de acidez)

figos frescos • queijo gorgonzola • nozes (aproximadamente 20g) • chávena de folhas verdes (rúcula, espinafres ou mistura de saladas) • azeite extra virgem • vinagre balsâmico • Sal e pimenta • Mel (opcional, para regar)

massa de sua preferência (por exemplo, espaguete, penne) • filé de salmão • folhas verdes (por exemplo, rúcula, espinafre, agrião) • de chávena de nozes picadas • de chávena de tomates secos, picados • queijo parmesão ralado • Azeite de oliva extra virgem • Sal e pimenta preta moída na hora

chávena de nozes • chávena de açúcar • água • sal • extrato de baunilha (opcional)

chávenas de arroz cozido • chávena de passas • chávena de nozes picadas • cebola picada • alho picados • queijo feta esfarelado • azeite • Sal e pimenta • cominhos

agrião lavado e escorrido • pêras maduras, cortadas em fatias finas • chávena de nozes torradas e picadas • queijo azul, esfarelado • azeite de oliva extra-virgem • vinagre de maçã • mel • Sal e pimenta preta moída na hora

chávenas de rúcula fresca • tangerinas, descascadas e segmentadas • chávena de nozes • açúcar • vinagre balsâmico • azeite virgem extra • Sal e pimenta preta • Queijo feta esfarelado q.b. (opcional)

chávenas de farinha de trigo • chávena de açúcar • fermento em pó • bicarbonato de sódio • sal • ovo • chávena de iogurte natural • chávena de manteiga derretida • extrato de baunilha • chávena de sementes de romã • chávena de nozes picadas

endívias, folhas separadas • queijo azul, despedaçado • chávena de nozes, tostadas • maçã, cortada em fatias finas • Vinagrete de mostarda e mel

Noz (usei pecã) • açúcar • manteiga amolecida • ovos • capuccino solúvel • farinha • fermento

Farinha • Água • doce de ovos ou creme de pasteleiro • noz • doce de gila

Ingredientes bolo: • Chávena (de chá) de açúcar + 100gr de açúcar • manteiga (eu corto sempre na manteiga, coloco cerca de 80gr/90gr) • farinha • (de chá) de fermento em pó • Ovos • de uma chávena de leite • Manteiga e farinha • Ingredientes recheio: • chávena (de chá) de açúcar • de uma chávena (de chá) de leite • (de sopa) de manteiga •

Para a base: • bolacha (tipo Maria), triturada • manteiga fria • Recheio: • queijo creme Philadelphia • natas • açúcar • ovos batidos • farinha de trigo • farinha Maizena • pasta de baunilha • Cobertura: •

farinha de trigo • manteiga • ovos • mel • chocolate em pó • fermento • leite • manteiga e farinha Q.b. forma • leite condensado • leite • chocolate em pó • manteiga •

ovos • banana bem madura • iogurte grego • manteiga • sumo e raspas de 1 limão • pêras rocha • nozes • farinha integral de trigo • saqueta de pó de forno (16gr) • açúcar panela • gengibre

açúcar • farinha • óleo • ovos • fermento em pó • canela em pó • sal • maçãs • nozes pecan

Bacalhau desfiado, prefiro comprar já desfiado, embora depois o desfaça mais, tirar o sal em água fria e cozinhar em cru • batatas grandes ou 5 pequenas cortada em palha, costumo cortar e colocar em água bem gelada para que a batata saia seca e estaladiça. Fritar a Batata e reservar um pouco para finalizar o prato • cebola grande bem picada • salsa picadinha • louro • azeitonas • Azeite, • noz moscada ralada na hora • pimenta branca • alho picado • ovos pequenos

manteiga • farinha • leite meio-gordo • c. de chá sal • q.b. pimenta • c. de café noz-moscada