Parafuso

bifes de picanha • sal e pimenta • massa • manteiga

fusilli (massa em espiral) • bacon cortado em cubinhos • manteiga • farinha de trigo • leite meio-gordo • natas para cozinhar (opcional para extra cremosidade) • queijo cheddar (ou mistura de queijos), ralado • queijo parmesão ralado • noz-moscada ralada na hora • Sal e pimenta-preta moída na hora,

macarrão tipo parafuso • natas • maionese • fiambre picado • queijo cortado em cubos • azeitonas picadas • atum • milho verde escorrido • ervilha escorrida • salsa picada • sal e pimenta-do-reino

massa (eu usei fusili tricolor mas pode usar massa que goste.) • atum escorrido • salsichas às rodelas • feijão-manteiga, escorrido e passado por água • polpa de tomate • natas • alho picado congelado (ou 2-3 dentes de alho picado) • azeite • manjericão seco • Sal e pimenta

salsichas grandes de aves • massa fusilli • cebola em cubos • alho picado • tomate em pedaços com manjericão e orégãos • azeite • tempero massas • tempero alho, louro e pimentão • orégãos

Peito de frango cortada a meio • Alho em pó • Paprika • Pimenta caiena • Mix de grelhados ou ervas da Provença • Sal • Massa fusili ou gemelli • Azeite • Água • unidade Cubo de caldo de galinha • Manteiga • unidade (cortada em cubos) Cebola •

Massa fusili • Carne picada • unidade Pimento vermelho • unidade Cebola • Alho • Alho em pó • Paprika • Pimenta preta • Orégãos • Polpa de tomate • Queijo ralado opcional • Azeite •

Massa fusili ou penne • unidade Cebola • unidade Pimento vermelho • Carne picada • Sal • Água • Ervas da Provença ou orégãos e pimenta preta • Queijo em • Molho bechamel • Queijo extra para gratinar ralado ou fatias • Orégãos para polvilhar

massa preta ou massa curta (penne, fusilli ou massada) • camarão cru com casca • mexilhão • amêijoas • lulas limpas em rodelas • delícias do mar ou pota em cubos • cebola grande picada • alho picados • azeite • louro • pimentão-doce • colorau (opcional) •

Para o frango desfiado: • peito de frango cozido e desfiado • fio de azeite • cebola picada • alho picado • cenoura ralada (opcional) • Sal e pimenta • Para a massa: • chávena de massa fusilli (ou outra) • chávena de curgete em cubos • Sal • azeite •

peito de frango cortado em cubos • chávena de massa curta (fusilli ou similar) • chávena de quiabo fatiado • chávena de curgete em cubos • de chávena de pimento picado • tomate pequeno picado • cebola picada • alho picado • azeite • colorau • Sal e pimenta • Água quente

massa (fusilli, esparguete ou penne) • linguiça (ou chouriço tipo português) • Queijo ralado (opcional) • alho fatiados • azeite • Sal e pimenta-preta • Salsa ou cebolinho picado para finalizar

Massa espiral (fusilli ou similar) • Lentilhas cozidas • unidades Ovos • Queijo feta em cubos • unidade Pepino médio em cubos ou rodelas • Azeite extra virgem • Sumo de limão • Sal • Pimenta • salsa ou orégãos

Tostas com abacate e bacon • pão tostado • Puré de abacate temperado (sal, pimenta, limão) • Rodelas de pimenta/jalapeño (para dar um toque picante) q.b • bacon crocante por cima • 👉 Massa com frango desfiado e queijo • Massa curta (tipo penne ou fusilli) já cozida e guardada no frigorífico • Frango desfiado (sobras de frango assado ou cozido) • Molho cremoso simples (pode ser feito com iogurte grego, creme de leite ou um fio de azeite para dar liga) q.b • Queijo ralado por cima

Macarrão parafuso • unidades (picadas) Cenoura • Ervilha • Molho de tomate • Água • Sal • Pimenta-do-reino • Azeite

Couve-flor • Batata • Cenoura • Massa curta (penne, parafuso, etc.) • Molho bechamel • Queijo mussarela ralado • Sal • Pimenta-do-reino

massa curta (cotovelos, penne ou parafusos) • carne de vaca picada (ou mistura) • cebola picada • alho picados • azeite ou manteiga • pimentão doce (opcional) • Sal e pimenta • Para o molho de queijo: • manteiga • farinha de trigo • chávenas de leite • queijo ralado (cheddar, flamengo, mozzarella ou mistura) •

mangericão • alho esmagado • queijo parmesão ralado • rúcula • nozes • azeite • sal e pimenta • fusili • couve • tomates cherry

massa fusilli ou espirais • espinafres frescos • alho pequeno • azeite • sumo de limão • Sal e pimenta • tomates-cereja cortados ao meio • alcaparras (opcional) • queijo fresco tipo feta ou ricota esfarelado

fusilli de espinafres (comprei no Lidl) • manjericão • azeite • nozes • alho • queijo parmesão

azeite virgem extra • cebolas médias, picadas finamente • alho, laminados • cenouras médias (cerca de 400 g), cortadas em rodelas • batatas médias (cerca de 600 g), descascadas e cortadas em cubos • água (ou até cobrir bem os legumes) • caldo de legumes (ou 1,5 L de caldo caseiro) • massa fusilli (ou outra massa curta) • Sal e pimenta‑preta moída na hora, • Salsa fresca picada, • Croutons ou fatias de pão rústico torrado, para acompanhar

Para a massa: • massa prafuso (ou fusilli) • Água suficiente para cozer a massa • Sal grosso (para a água de cozedura) • Para o molho bolonhesa: • azeite • cebola média, finamente picada • alho picados finamente • cenoura média, cortada em cubos pequenos • aipo, picado em cubos pequenos • carne picada (pode ser de vaca, porco ou uma mistura dos dois) • vinho tinto (opcional) •

massa curta (penne, fusilli, cotovelos, ou outra à escolha) • cogumelos frescos laminados • carne picada (vaca, frango ou porco) • alho picados • azeite • Sal e pimenta preta • manteiga • Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

massa (penne, fusilli ou outra a gosto) • tomates cherry (cortados ao meio) • grossa de bacon (cortada em cubos pequenos) • milho cozido • alho (picado) • azeite de oliva • Sal e pimenta

peito de frango (cozido e desfiado) • massa de sua escolha (fusilli, talharim ou similar) • caldo de galinha (caseiro ou preparado com cubos) • cenoura pequena, picada • aipo, picado • cebola, picada • azeite ou manteiga • Sal e pimenta • açafrão (opcional, para cor)

Para o frango: • peitos de frango • páprica • alho em pó • pimenta caiena (opcional) • cominhos • Sal e pimenta • azeite • Para a massa primavera: • massa fusilli (ou outra de sua preferência) • brócolis, separado em floretes • chávena de tomates-cereja cortados ao meio •