Rabo

rabo de bacalhau • pedaços de bacalhau desfiado • manadas de arroz carolino • cebola • alho • louro • polpa de tomate (1/2 pacote) • piri-piri • canecas de água quente

unidade (cortado em pedaços) Lombinho de porco • unidades (cortadas em rodelas) Cenouras • unidade (em pedaços) Cebola • mãos cheias (cortado) Alho francês • Mix de pimentas • Sal • Rabo de boi em pó • fio Azeite • (aproximadamente, ajustar conforme necessário) Água • Vinho branco • chávena (para acompanhar) Arroz branco

rabo de boi, cortado em pedaços • cebola média, picada • alho, picados • gengibre fresco ralado • mistura de especiarias para peppersoup (disponível em lojas africanas ou prepara com anis, noz-moscada, pimenta da Guiné e pimenta-preta) • malaguetas (ou a gosto), picadas • água ou caldo de carne • louro • Sal e pimenta, • Salsa ou coentros frescos, para decorar

quilo e meio de rabo de boi • Vinho tinto • cebola • alho francês (só a parte branca) • cenoura • alho • louro • bacon • tomate maduro ou (tomate pelado de conserva) • malagueta • pimentão doce • cravinhos •

Para os camarões: • camarão limpo (podes deixar o rabo para efeito visual) • azeite • alho picados • pimentão doce ou picante • piripíri ou malagueta seca • polpa de tomate • Sal e pimenta • Salsa picada para finalizar • Para o puré cremoso: • batatas médias descascadas e cortadas • manteiga •

peixes de red fish (rabos) • batatas aos cubinhos • salsa picado • conchas arroz ou q.b • cebola média • alho • Óleo, Maggi, 5 cravinhos, sal e polpa se tomate q.b

cenouras • cebolas • cravinho • azeite • vinho tinto • água • rabo de boi (este tinha 1,500 kg) • sal • pimenta • alho • pasta de alho

carne de vaca moída / carne de vaca molida • carne de porco moída / carne de cochino molida • cebolas / cebollas • dentes de alho / dientes de ajo • tomates • pimento vermelho / pimentón rojo • cenoura / zanahoria • colher (de sopa) de sal • colher de sopa oregão/ orégano • a gosto Pimenta /pimienta • de rabo de boi diluido em água • pasta de tomate •

entrecosto • entremeada • toucinho fresco • pé de porco fresco • orelha de porco fresca • rabo de porco fresco • farinheira • chouriço de sangue • chouriço de carne • toucinho defumado • couve lombarda • cenouras •

carne vaca para estufar • cerveja (usei preta) • água • sal e pimenta • azeite • louro • cebola em pó • rabo de boi em pó • polpa de tomate • ervilhas (usei congeladas)

carne de vaca • alho • rabo de boi • louro • manteiga • sal • molho inglês (opcional) • ketchup (opcional) • azeite • vinho branco • massa de pimentão

feijão preto • entrecosto • lombo de porco • pé de porco aos troços • rabo de porco • chouriço tipo de colorau • toucinho fumado • carne de vaca • cebola • alho • louro • tomates maduros •

rabo de Salmão médio • cebola em rodelas • pimentão doce em pó • Sal e pimenta • Azeite • azeite • sal • cebola pequena fatiada • cogumelo branco grande em rodelas • cogumelo grande maron em rodelas • pimento em tiras • malagueta sem as sementes em rodelas •

feijão preto • orelha de porco • rabo de porco • pé de porco • costelinha de porco • lombo de porco • linguiça portuguesa • cebolas grandes picadinhas • cebolinha verde picadinha • louro • alho • pimenta •

carne vaca do lombo cortado aos cubos • louro • alho • manteiga • sal • rabo boi • vinho branco • fio de azeite • limão

arroz para sushi • água • Sal • vinagre de arroz para temperar • algas Nori • camarão cozido sem casca mas com o rabo • salmão fumado • Tiras de pepino fresco, descascado • Tiras de abacate • Delicias do mar • Miolo de camarão cozido • Tiras de abacaxi fresco •

Rabo de pescada • Cebolas • alho • Alho francês • Tomates (bem madurinhos) • Inhame • Batata • Courgete • Cenouras • Azeite • Coentros frescos • Sal •

rabo de red fish • posta de salmão • chávena de miolo de camarão • delícia de lagosta em fatias • c. Sopa cebola picada • alho picados • c. Sopa azeite • c. Sopa pimento verde cubos • c. Sopa de pimento vermelho cubos • c. Sopa de cenoura cubos • c. Sopa polpa tomate • c. Sopa de creme de marisco instantâneo •

rabos de peixe vermelho • Camarão • arroz carolino • Miolo de berbigão • Sal • molho de tomate (receita já publicada anteriormente) • cebola • alho • Azeite • raminho de coentros frescos • Piripiri

cachorro • salsichas para cachorro • (fatias de) fiambre • (fatias de) queijo • molho de francesinha: • sopa de marisco • sopa de rabo de boi • cebolas médias • alho • louro • salsa • azeite •

Azeite • Cebola • Alho • Caldo Knorr Frango • Polpa Tomate • Cerveja • Piri – piri • Sal • Vinho Branco (podem usar aqueles pacotinhos que à venda, serve perfeitamente) • Sopa Rabo Boi • Água • q.b. Farinha Maizena em leite

rabo pequeno de pescada • batatas • cenoura pequena • tomate grande maduro • cebola • alho-francês (parte branca) • alho • azeite • coentros • louro • Sal

De Feijão Preto • De Carne Seca • De Orelha De Porco Salgada • De Pé De Porco Salgado • De Rabo De Porco Salgado • Costelinha De Porco Salgado • De Língua Defumada • De Lombo De Porco Defumado • De Paio • De Linguiça Portuguesa Perdigão • De Linguiça De Lombo Perdigão • De Salsão •

Ingredientes: • rabo bovino • Limão, sal • Temperos a gosto (usei alho, cebola, tempero baiano, chimichurri, orégano e sal) • Molho de tomate zero • Extrato de tomate • louro • Água

Carcaça de 10 camarões (cabeça, casca, perninhas e rabo) (*) • óleo neutro ou azeite (utilizamos óleo de soja) • cenouras pequenas picadas • pedaços de salsão (parte branca) picados em cubos grandes • cebola fatiada • sal, pimenta em grão, coentro, alecrim (utilize os temperos que preferir) • água

Orelha de Porco - 300 g • Rabo de Porco - 250 ge • Pé de Porco - 500 g • Linguiça Calabresa - 750 g • Linguiça Paio - 600 g • Carne Seca • Bacon • Feijão Preto