Carne Moída/ Carne Molida
Preparação de carne moída para diversas quantidades.
Muito prático para distribuir e congelar em vários recipientes e comer quando apetecer ou não tiver muito tempo para cozinhar./ Preparación de carne molida en diferentes cantidades. Muy práctico para repartir y congelar en varios recipientes y comer cuando te apetezca o no tengas mucho tiempo para cocinar.
Carne Moída/ Carne Molida
Preparação de carne moída para diversas quantidades.
Muito prático para distribuir e congelar em vários recipientes e comer quando apetecer ou não tiver muito tempo para cozinhar./ Preparación de carne molida en diferentes cantidades. Muy práctico para repartir y congelar en varios recipientes y comer cuando te apetezca o no tengas mucho tiempo para cocinar.
Instruções para cozinhares
- 1
Corte a cebola em pedaços picados e frite na panela com um pouco de azeite por 4 minutos (até ficar transparente);
- 2
Adicione o alho, o tomate e a páprica (todos amassados no moedor) e frite por mais um minuto.
- 3
Ferva a cenoura, bata e adicione ao molho;
- 4
Adicione a carne moída e mexa até misturar bem e não sobrar mais almôndegas;
- 5
Adicione os temperos;
- 6
Adicione o rabo de boi (já misturado com a água) e mexa;
- 7
Adicione o extrato de tomate e mexa até a carne ficar dourada e cozida.
- 8
Adicione os chouriços cortados em pedaços pequenos
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