bacalhau dessalgado congelado, água, cebola média (90 g), picada, azeite de oliva, alho (10 g), picados, tomate, sem pele e sem sementes, picado, azeitonas pretas (50 g), sem caroço, picadas, chávena (34 g) salsinha picada, chávena (200 g) ricota, maionese, natas