Tabasco

carne de Vitela em cubos • Massa espiral • Ervilhas • Azeite • Cebola • Alho • Louro • Tomate • Chouriço • Vinho Branco • Sal • Pimenta •

entrecosto de porco • entremeadas de porco • chispe de porco • orelha de porco • chouriço de carne • farinheira • feijão catarino seco • cebola grande • alho • cenoura • louro • c.sopa de segurelha •

camarão de tamanho médio • limão pequeno • azeite • alho • molho picante (tabasco, por exemplo) • sal

delícias em forma de lagosta. usei Pescanova • pickles • ovos • maionese • ketchup • pimenta • sal • tabasco

p peito de frango em pedaços • pimenta • noz-moscada • sal • cebolinho • mostarda • margarina • alho • vinho do porto • cebola • natas • polpa de tomate •

Bife do Lombo • Chalota • Cornichons em Pickle • Molho Inglês • Alcaparras • Azeite • Brandy • Mostarda • Tabasco • Salsa Picada • Sal

cebola às rodelas • azeite • alho • louro • fiambre • molho inglês • tomate aos cubos • cerveja • vinho branco • água • amido de milho • tabasco •

tomate fresco • pimento vermelhos • cebola • alho • azeite • açúcar • paprica • cominhos • molho picante (tabasco ou outro) • sal • ovos • coentros

peito de frango cortado às tiras • sal • pimenta • noz-moscada • mostarda • margarina • vinho do porto • cebola picada • alho picados • polpa de tomate • ketchup • cogumelos laminados •

tomates maduros • cebola roxa • abacate maduro • limão • azeite • sal • pimenta Tabasco

carne novilho (lombo ou vazia) • alcaparras • cornichons • cebola roxa • molho salsa • mostarda • ketchup • molho inglês • tabasco • gema de ovo

camarões 20/30 (+/-500g). Ou camarões maiores • Muito azeite na frigideira • alho inteiros s casca (esmagar ligeiramente) • margarina (opcional) • Molho de soja • limão • Picante (Tabasco)

carne de vaca picada • azeite • cebola picada finamente • alho picados finamente • tabasco • farinha • açúcar • sal • orégãos secos • cominhos em pó • coentros em pó • tomates pelados, sem sementes e picados grosseiramente •

gambas ligeiramente descongeladas • manteiga • alho picados • Sumo de 1 limão pequeno • Sal • Piri-piri ou tabasco

Frango de 1,5kg • molho de coentros • alho • Azeite • Raspa de 1 laranja • Sumo de 2 laranjas • Sumo de 1 limão • licor de limão • gotas de tabasco • Cebolinho picado • Rodelas de laranja • Azeitonas pretas

perna de peru • alhos c/pele esmagados • Azeite • paprika • Tabasco verde • margarina • Sal e pimenta • vinho branco • raminhos de tomilho fresco • louro • pau de canela • estrela de anis •

tomates • cebola roxa • Coentro fresco picado • Suco de 1 limão • Sal • Jalapeño (você pode substituir pelo molho de pimenta Tabasco, ou dedo de moça, malagueta sem sementes) • Azeite

Sumo Tomate • Vodka • Lima (Sumo) • Molho Inglês • Tabasco • sal • Pimenta Preta • Gelo • Rodela de Lima • com Folhas de Aipo

lombo de salmão cortado aos cubos • chalota pequena • vinagre branco • água • mostarda de Dijon • azeite • sumo de limão • cebolinho picado • salsa picada • Sal e pimenta • Algumas gotas de Tabasco (opcional)

novelos de noodles de ovo • chávena de brócolos • curgete • cenoura • chávena de cogumelos shitake • cebola pequena • alho • Óleo de Amendoim • Sal • de chávena de manteiga de amendoim • tabasco • molho de soja •

sumo de tomate • sumo de lima • molho inglês • alho em pó • tabasco • vodka • pimenta moinho • aipo

baguete italiana • alho grande • avocados • Suco de 2 limões siciliano • tomates sem pele e sem semente • cebola ralada • alho amassados • azeite • Sal • Pimenta do reino • Pimenta tabasco • rúcula •

iogurte natural • Azeite • cebolinha • páprica doce • pitada de sal • Alho • salsinha (desidratada) • tempero baiano • Pimenta (usei a tabasco) • suco de ½ limão

abacate médio • cebola pequena picada • tomate picado sem sementes • limão espremido • sal • gotas de pimenta Tabasco • ou • pimenta-do-reino

coentro, lavado e picado grosseiramente • gengibre fresco, sem pele e cortado grosso • coco ralado • castanha-do-Pará quebrada • suco de 1 limão • açúcar • pimentas verdes ou pimenta biquinho+esguicho de Tabasco • azeite se necessário

abacate maduro grande • tomates médios picados sem pele e sem semente • cebola média ralada • alho amassados • suco de 2 limões médios • azeite • sal • pimenta-do-reino • pimenta Tabasco

Massa Grano duro (usei spaguetti) • Pancetta • Queijo pecorino • Lulas aneis e tentáculos • Cebola • Alho • Dedo de moça ou pimenta tabasco • Tomate Pelati • Extrato de tomate • Sal e pimenta-do-reino • Manteiga