Xilitol

Para o creme de chocolate: • natas (creme de leite) • chocolate 70% cacau (ou mais) sem açúcar • eritritol ou xilitol (ajustar ao gosto) • manteiga (opcional, para brilho) • essência de baunilha • Para a base tipo “biscoito”: • chávena de farinha de amêndoa • coco ralado sem açúcar • ovo • manteiga derretida • eritritol •

ovos • iogurtes de soja natural • óleo de coco • xilitol • aroma de baunilha • farinha de aveia • fermento em pó • avelãs

ovos • creme de leite • caneca de coco ralado • manteiga • xilitol • fermento

farinha de coco • xilitol • cacau • iogurte natural • ovos • morangos • banana • mirtilos • manteiga de amêndoa

purê de abóbora assada ou cozida ) • açúcar mascavado • xilitol • farinha espelta • ovos • noz moscada • canela • cúrcuma ( opcional • sal • chocolate 85%cacau • iogurte natural

bolachas tipo Digestive (sem açúcar) • manteiga • queijo Philadelphia light • ovos • Xilitol • essência de baunilha • compota de morango (sem açúcares adicionados)

abacate maduro (+-100gr) • banana madura (+-85gr) • cacau magro em pó • pasta de tâmaras (ou tâmaras previamente demolhadas) • xilitol • essência de baunilha • sal

maçãs descaroçadas • Sumo de meio limão • canela • mão de uvas passas • iogurte (usei de soja) • essência baunilha • xilitol • açúcar coco • nozes picadas

avelãs • óleo de coco • cacau em pó (sem açúcar) • xilitol (ou outro adoçante a gosto) • essência de baunilha • água

mel ou outro adoçante (stevia, xilitol, tâmaras) • azeite ou óleo coco • ovo • canela • farinha arroz • iogurte natural sem lactose • bicarbonato sódio

Framboesas (Usei congeladas) • Óleo de Coco • Xarope de Tâmaras (substituir por Xilitol ou Stevia para versão Low-Carb)

tâmaras descaroçadas e demolhadas em água quente pelo mínimo 10 minutos • aveia • farinha de amêndoa • cajus demolhados no mínimo 4h ou deixe durante a noite • essência baunilha • xilitol ou outro adoçante • leite de coco (vai só precisar da parte sólida do leite (deixe a lata 1h no frigorífico para separar o líquido do sólido) • chocolate 85% cacau derretido • morangos • sumo limão • mel

laranja grande com casca • ovos • farinha de aveia • fermento • sumo de laranja • Xilitol, açúcar de coco ou outro tipo de adoçante • Chocolate culinária 70%

ovos • chocolate preto (usei de 82%) • queijo cottage (podem user cream cheese na mesma quantidade) • limões • xilitol (opcional, eu nao usei) • extrato de baunilha (opcional)

polpa de maracujá sem sementes (03 unidades) • nata fresca • chávena de adoçante xilitol

coco ralado sem açúcar • ovos • queijo ralado • xilitol • café de baunilha • fermento em pó • leite de coco

nata • ovos • coco ralado • manteiga • xilitol • cacau • fermento em pó • óleo de coco para untar

chávena água quente • chávenas de leite de coco em pó • xilitol (ou o adoçante que preferir)

Para o pão: • chávena de farinha de amêndoas • farinha de coco • claras de ovo, batidas até que fiquem “fofas” • azeite de oliva (ou de abacate) • chávena de água morna • fermento químico.(pó royal) • xilitol, eritritol ou Stevia 100% • chávena de queijo mussarela ralado • sal • fermento biológico (de pão) • alho em pó •

unidade ovo • (cerca de 2 colheres de sopa rasas) Farinha de aveia sem glúten • (cerca de 1 colher de sopa cheia) Cacau em pó 100% • Xilitol ou Eritritol • rasa) manteiga derretida • Leite • Essência de baunilha (opcional) • sal • (aprox. 1/4 de colher de chá) Fermento químico • castanha de caju picada ou gotas de chocolate 70% sem açúcar (opcional)

Iogurte natural firme • Pasta de amendoim • Leite em pó • Adoçante (xilitol, eritritol ou stevia) • Sal (opcional) • Paçoca zero açúcar (para finalizar)

aveia em flocos finos • leite ou bebida vegetal (usei zero lactose semi desnatado) • scoop de whey protein (sabor baunilha, chocolate ou neutro) (usei chocolate) • pasta de amendoim (opcional) (usei pasta integral crocante) • canela em pó (opcional) • adoçante natural (xilitol, eritritol, mel ou estévia) (NÃO ADOCEI) • banana amassada ou morangos picados (opcional) (só usei banana) • sementes de chia ou linhaça (opcional) (não usei)

gemas • xilitol ou eritritol • tasty whey de milho verde (marca adaptogen) • coco ralado • água até dar o ponto

fubá de milho • óleo • xilitol • canela em pó • de xícara de chá de leite • fermento químico • Opcional: cubinhos de goibada zero açúcar para decorar

bananas maduras congeladas • Água • leite em pó vegetal ou desnatado • morangos congelados • abacaxi congelados • adoçante xilitol ou açúcar demerara

maçãs cortadas em fatias finas • limão as raspas • Para a massa do bolo • clara de ovo • farinha de amêndoa • farinha de coco • farinha de araruta ou amido de milho • xilitol ou açúcar de coco • manteiga clarificada derretida • mix de grãos de nozes, avelãs e caju • canela • fermento em pó •

tapioca • leite de coco • coco ralado • xilitol ou açúcar ou adoçante culinário • óleo de coco • ovos • fermento • chocolate meio amargo • óleo de coco

e 1/2 xícara de leite em pó • de xilitol ou eritritol • água morna • Pote de vidro com tampa (usei um de geleia) • Panela de pressão • Pano de prato • Barbante • Plástico filme

Farinha de aveia • bananas(quanto mais madura melhor) • colheres de sopas rasa de pasta de amendoim • ovos • banana + 1 colher de sopa de passas • Canela em pó • Adoçante culinário ou xilitol • rasa de fermento químico em pó

farinha de aveia 100% integral ou aveia de flocos finos • farelo de aveia • leite desnatado • ovo • sal • Adoçante ou xilitol • essência de baunilha • e 1/2 colher de chá de fermento