Pêra vestida com caramelo salgado
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Descasque as pêras. Retire na parte de baixo o olho e faça uma cova.
- 2
Num tacho coloque o vinho, o mel, o açúcar, as rodelas e o pau de canela.
- 3
Cozinhe as pêras até ficarem bem macias sem se desfazerem. Reserve
- 4
Corte pequenos círculos na massa. Recheie as pêras com caramelo e tape com as rodelas de massa.
- 5
Corte tiras e faça uma espiral com a massa em redor da pêra.
- 6
Leve ao forno a 200°C durante 25minutos.
- 7
Sirva com caramelo salgado por cima
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