#ebook2021As compotas e doces de fruta são saborosas opções para colocar numa fatia de pão fresco ou numa tosta. Com requeijão este doce fica ainda melhor!

O Hallowen está chegar e claro que não posso deixar essa data passar em branco 👻

Fui presenteada pela minha prima Cinita com uma abóbora com mais de 10kg. Usei-a para fazer este doce de abóbora e também a irei usar para fazer outras doçarias como filhoses e broas de Natal. #omeulivrodereceitas

Este prato surgiu da necessidade de gastar ingredientes que chegaram até mim, através de uma box salva na Too good to go.

#ABCDasReceitas Vão ser duas receitas numa, uma delícia de entrada para um jantar de amigos... Super fácil de preparar, o que demora é fazer o doce, não tem que ser feito todas as vezes que fazem esta entrada, o doce aguenta no frio durante mais de um mês.

Normalmente faço este doce a "olho”, a quantidade de abóbora é a que disponho de momento e a partir daí adiciono o açúcar até atingir a doçura pretendida e à medida que a compota vai engrossando, até atingir o “ponto-estrada”, se necessário adiciono um pouco mais..Hoje como tinha uma abóbora com 12 quilos, preparei 4 quilos de compota e a restante abóbora congelei.Para quem se está a iniciar em compotas, deixo aqui a receita tendo por base 1 quilo de abóbora #omeulivrodereceitas

fácil, barato, rende imensos e optima prenda de Natal

Adoro Sericaia, já não fazia há algum tempo e esta versão com puré de abóbora ficou surpreendentemente deliciosa!