Bacalhau com natas 🍶🐟
O bacalhau com natas é um dos pratos mais apreciados em Portugal, com uma história que remonta a receitas tradicionais que combinam simplicidade e sabor.
#CA2025
Bacalhau com natas 🍶🐟
O bacalhau com natas é um dos pratos mais apreciados em Portugal, com uma história que remonta a receitas tradicionais que combinam simplicidade e sabor.
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Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Desfie o bacalhau em lascas e retire as espinhas
- 2
Corte as batatas em cubos e doure-as ligeiramente numa frigideira em lume alto com um fio de azeite
- 3
Num tacho, adicione um fio de azeite e deixe refogar a cebola, o alho e a folha de louro. Adicione o bacalhau, mexa e deixe refogar um pouco.
- 4
Junte as batatas e envolva bem. Depois acrescente o molho bechamel e as natas e tempere com o sal, pimenta e noz-moscada. Mexa bem, retire do lume e reserve.
- 5
Leve o bacalhau com natas ao forno pré-aquecido a 180 °C para gratinar por cerca de 15 a 20 minutos.
- 6
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