Inigualável bolo de inhame
#ABCDasreceitas
Fica muito saboroso.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Esses são os ingredientes utilizados na receita...descascar e cortar os inhames...
- 2
No liquidificador adicione as gemas, a margarina e o açúcar, acrescenta o leite de coco e o inhame e bata até ficar um líquido. Reserve.
- 3
Na batedeira, bater as claras em neve e misture com a massa, bata bem e adicione o coco ralado e o fermento, misture mais um pouco.
- 4
Unte uma forma de 20 cm de diâmetro, no fundo da forma forre com papel manteiga, despeje a massa na forma. Leve para assar em forno pre aquecido 180° por 45 a 50 minutos...
- 5
Para saber se já está assado, introduza um palito no meio do bolo e veja se sai limpo. Não abrir o forno antes e 30 minutos. Quando tirar da forma, passe uma faca nos laterais para desgrudar e deixe esfriar. A cobertura de glacê de confeiteiro está aqui no meu perfil.
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