Salmão com Sweet Chilli

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Quando começas a gostar de sabores doce, salgado e picante

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Ingredientes

  1. 300 gsalmão
  2. a gostowasabi em creme
  3. 2 colheres de sopacebolinho picado
  4. q.b.sal
  5. 1/3malagueta vermelha
  6. 6 colheres sopamolho sweet chilli
  7. 1/4 chávenasumo de limão
  8. 2 cmgengibre fresco ralado
  9. q.b.pimenta
  10. a gostocebola roxa

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Cortar o salmão em cubos e colocar numa taça com o sumo do limão e o sal, levar ao frigorífico por 30 minutos.

  2. 2

    Picar o cebolinho, fatiar a cebola roxa e a malagueta e ralar o gengibre.

  3. 3

    Envolver o salmão no molho sweet chilli.

  4. 4

    Juntar a cebola roxa, malagueta, cebolinho e gengibre ao salmão e envolver.

  5. 5

    Terminar com o creme de wasabi e pimenta.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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