Instruções para cozinhares
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar suave. Deixe arrefecer ligeiramente.
- 2
Numa tigela, bata as natas com o açúcar em pó e o extrato de baunilha até formar picos firmes.
- 3
Adicione o chocolate derretido às natas batidas e dobre delicadamente até ficar bem incorporado.
- 4
Distribua a mousse de chocolate em taças individuais.
- 5
Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
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